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お気に入りレシピ

夏に美味しくたくさん食べたいナスはスパイスで炒めて美味しくいただきましょう。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ナス、クミンシード、塩、みりん、薄口しょうゆ、炒め油

美味しそう:2件  公開日:2020年5月22日 教室名:大阪から移転しました‼️パーソナルお料理教室鎌倉本校

お気に入りレシピ

トースターで手軽に副菜を作りましょう!

分量
4人分
調理時間
10分
材料
茄子、塩、ターメリック、紅花油

美味しそう:1件  公開日:2020年5月16日 教室名:大阪から移転しました‼️パーソナルお料理教室鎌倉本校

お気に入りレシピ

キュウリとナスの簡単に出来ちゃうおかずです^^

分量
2人分
調理時間
15分
材料
キュウリ、ナス、シメジ、スプラウト、松の実、A味噌、酒、みりん、Aすりおろしニンニク、A砂糖、Aしょうゆ、七味唐辛子、サラダ油

公開日:2020年4月22日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

お家にある野菜で作れます😀 炒めたり、レンジでチンしたり、すぐに作れるドライカレー✨ 多めに作って冷凍も可能❗️ おうちご飯の一品に加えて下さい😀

分量
4人〜5人分
調理時間
20分程
材料
豚ひき肉(牛でも鶏でもok)、玉ねぎ、人参、茄子、キュウリ、ニンニク、オリーブ油、<調味料>、 赤ワイン、 醤油、 トマトケチャップ、 とんかつソース(orウスター)…

美味しそう:9件 感想:1件  公開日:2020年4月9日 教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

焼きなすは美味しいけど、IHでは出来ないし、全体を香ばしく焼くのも大変、皮を剥くのも面倒💦 そんな方には必見✨の焼きなす風の和え物です。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ナス、梅干し、みりん、めんつゆ

公開日:2019年9月15日 教室名:kitchen studioA

お気に入りレシピ

なす料理のバリエーションを増やしましょ♪ ハーブを変えるといろんなマリネが楽しめます

分量
4人分
調理時間
20分
材料
なす(くし形)、酢、砂糖、塩、オリーブ油、イタリアンパセリ(刻む)、焼き油

公開日:2019年7月30日 教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

夏野菜とコラーゲンたっぷりきくらげを塩昆布やオリーブオイルでささっと和えるだけの簡単レシピ。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
水ナス、ズッキーニ、生きくらげ、塩昆布、オリーブオイル、醤油(あれば薄口醤油)、塩(ナスの塩もみ用)

美味しそう:1件  公開日:2019年7月26日 教室名:旬を食べようDECO HOUSE キッチン

お気に入りレシピ

八方だしを鍋に入れて切った野菜を入れていき火が通ればOK!冷たく冷やしてどうぞ。温かくても美味しいです。野菜嫌いなお子様には鶏肉を小さめの一口大に切って加えても良いです。お好みで仕上げに生…

分量
4人分
調理時間
25分
材料
八方だし、玉ねぎ、トマト、茄子、ブナピー

美味しそう:5件  公開日:2019年7月8日 教室名:大阪から移転しました‼️パーソナルお料理教室鎌倉本校

お気に入りレシピ

色よく仕上げるのに酢にくぐらせます。茄子の煮浸しは家族に大好評ですので今年は八方だしを使って手軽に作りましょう。切り方のお勉強も詳しく解説付き!

分量
4人分
調理時間
25分
材料
茄子、八方だし、鷹の爪輪切り、酢、ボールに水を張る、油

美味しそう:6件  公開日:2019年7月6日 教室名:大阪から移転しました‼️パーソナルお料理教室鎌倉本校

お気に入りレシピ

ナスも薄切りにしてしょうが焼きにしてみました! スピード料理に抜群ですね^^

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ナス、薄力粉、stillたれ、生姜、サラダ油

美味しそう:2件  公開日:2019年7月5日 教室名:Stillkitchen

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スタッフイチオシ『春野菜を使って、食卓を華やかに♪』


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