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寄せ鍋のレシピ

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寄せ鍋のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

おでん汁(作り方参照)は調味料の配合が全て同じ割合なので簡単に作れます。おでん汁で炊き込みご飯、煮物、うどん等に多様に使えます。今回は寄せ鍋のご紹介です。(おでん汁の応用レシピ多数掲載して…

分量
1人分
調理時間
30分
材料
おでん汁(作り方参照)、魚、白菜、にら、きのこ類(椎茸・しめじなど)、豆腐、大根・人参・長葱

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

おでん汁(作り方参照)は、なべ物や煮物、炊き込みご飯などに多様に使えます。今回は豆腐と白菜のうま煮のご紹介です(おでん汁の応用レシピ多数掲載)

分量
2人分
調理時間
20分程
材料
豆腐(適当に切っておく)、白菜(ざく切り)、椎茸(薄切り)、おでん汁(作り方参照)、しょうが(すりおろす)、オイスターソース、片栗粉、水、油、塩・胡椒

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

おでん汁は、かつおだしに数種類の調味料を同量の割合で混ぜて作りおきしておきます。作り置きしておきますと簡単になべ物や煮物に多様に使えます。今回はおでん汁をベースに、豚バラ肉と白菜のミルフィ…

分量
2人分
調理時間
10分程
材料
白菜、豚バラ肉、おでん汁(作り方参照)、塩

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

お鍋です。^^牛肉と豆腐をたっぷり入れました。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
牛肉切り落とし、豆腐、白菜、エノキ茸、長ネギ、春雨(戻してから)、酒・みりん、しょうゆ、砂糖、水

美味しそう:10件  教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

白味噌と八丁味噌を半々合わせたものが味のベースとなりますのでタレなしでそのまま美味しく召しがれます。締めはナント!パスタが合いますよ!こってり!!しっかりとしたお味です。味噌の量でお好みの…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
合わせ味噌、 白味噌、 八丁味噌、 日本酒とみりん 薄口しょうゆ、 にんにく すりおろし、昆布 4㎝角、タラ、豚バラ薄切り肉やしゃぶしゃぶ用等、白菜 一口大に切る、豆…

美味しそう:7件  教室名:大阪から移転しました‼️パーソナルお料理教室鎌倉本校

お気に入りレシピ

お教室でご紹介した肉団子を お鍋用に鶏つみれバージョンにアレンジしました♪ つるんとむちっと不思議食感のお団子をどうぞ(*´ω`*)

分量
10~12個分
調理時間
6分(煮込み時間を除く)
材料
鶏ミンチ、里芋、お醤油、白ワイン、生姜すりおろし

美味しそう:3件  教室名:Food & Sweets そら

お気に入りレシピ

寒いのでやっぱり鍋がいいですね^^

分量
2人~3人分
調理時間
40分
材料
大根おろし、レンコン水煮、シイタケ、春雨、小松菜、豚ひき肉、すりおろしニンニク・生姜、片栗粉、塩・コショウ、酒、卵、A 水、A ウイェユー、A しょう油・みりん・酒、…

美味しそう:3件  教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

フライパンで焼いた肉団子をお鍋の中にドボン♪ 多めに作って甘酢あんをかけたり、照り焼きにしたり、お弁当のおかずにもピッタリです

分量
6人分
調理時間
30分
材料
☆豚ひき肉、☆微塵切り長ネギ、☆おろし生姜、☆卵、☆醤油、☆酒、☆ゴマ油、☆片栗粉、☆胡椒、<スープ>、水、ガラスープの素、醤油、酒、お家にあるお野菜

美味しそう:28件  教室名:komi's キッチン

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