生地もの・粉もののレシピ、作り方

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生地もの・粉もののレシピ

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生地もの・粉もののレシピ一覧

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お気に入りレシピ

キッシュの生地をレシピ本通り作るのはとても面倒で、特に夏場は作りにくいですが、ご紹介する方法はとても簡単です。タッパーを使うので手も汚れません。また卵を使わないので、アレルギーの方にもおす…

分量
直径20cmくらいの型
調理時間
30分程度(冷蔵庫と焼き上げの時間は含まれていません)
材料
薄力粉、塩、砂糖、バター、水

美味しそう:1件  教室名:クッキングスクールbee

お気に入りレシピ

沢山焼いて冷凍しておけば朝食やおやつに重宝します! 甘酒のほのかな甘味が美味しいパンケーキです。 YouTubeに動画をアップしていますので、レシピと一緒にご覧ください♪ https://…

分量
6枚分
調理時間
20分
材料
米粉、卵、絹豆腐、無調整豆乳、甘酒、ベーキングパウダー、塩、バニラペースト、油、トッピング、冷凍ベリー、バター、メープルシロップ

教室名:Healthy home cooking lab

お気に入りレシピ

パン作りで余る、 中種使用レシピです。中種なし版も載せてます。 生地に油を塗って巻いてを繰り返すことで 層が出来ます。 葱餅にチーズを入れたら、何もつけなくても美味しいですし、チーズの分量…

分量
2枚分
調理時間
60分
材料
中種(代用は下部のコツ・ポイント参照)、薄力粉、塩、青ネギ、シュレッドチーズ、菜種油、ごま油

美味しそう:2件  教室名:こうぼのパン教室カタカゴ 千葉県船橋市

お気に入りレシピ

休みの日の朝食に、時折登場するのが『クレープ』💕 家族みんな大好きです😀 お野菜やフルーツを、それぞれ好きに包みます フライパンで焼いて、ベーコンや卵をトッピングしても美味しいですよ…

分量
8枚分位(26㎝フライパン使用)
調理時間
20分
材料
薄力粉、卵、砂糖(入れなくてもOK)、牛乳、水、溶かしバター

美味しそう:8件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

とろっと美味しいわらび餅を、手軽に片栗粉を使って作ってみましょう😀 「なんちゃってわらび餅」でも本格わらび餅に負けない美味しさですよ〜💕

分量
作りやすい分量
調理時間
20分程
材料
片栗粉、黒砂糖、白砂糖、水、きな粉、黒蜜

美味しそう:6件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富! オートミールで作った塩系クッキーです。 お食事との相性もピッタリ♪

分量
作りやすい量
調理時間
30分
材料
オートミール、卵(L)、パルミジャーノチーズ(すりおろし)、塩、砂糖、ブラックペパー、オリーブオイル

美味しそう:3件  教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

グルテンフリーの米粉を使用した、もっちり食感のクレープ。グルグル混ぜて、親子や友達と気軽に作れます☆小麦粉よりも伸びが良く薄く焼け、寝かせる必要が無し!生地を作って直ぐに焼けるレシピです。…

分量
22㎝×7枚分(24㎝フライパン使用)
調理時間
50分
材料
牛乳、砂糖、塩、卵、米粉、バター(焼き用)、泡立て済みホイップ、お好みのフルーツ、ナッツ、ジャム等、溶かしチョコレート(デコペン等)

美味しそう:1件  教室名:世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓

お気に入りレシピ

関西では一家に一台が当たり前!? フワフワとろ~りな生地はいろんな具材をアレンジして楽しめますョ!

分量
2~3人分
調理時間
30分
材料
薄力粉、ベーキングパウダー、だし汁、卵、みりん、薄口しょうゆ

教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

手作りの皮。スープが出てくる焼き小籠包。ワイワイ作って楽しく美味しい一品です♪

分量
30個分
調理時間
1時間(冷やし固める時間を含めず)
材料
【皮】強力粉、【皮】薄力粉、【皮】(A)湯、【皮】(A)サラダ油、【皮】(A)、【具】豚挽き肉、【具】きのこ類、【具】しょうが(すりおろす・『具』用)、【具】白ネギ、…

美味しそう:6件  教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

発酵なし、こねてのばしてすぐに焼けるピザ生地です。 ホットプレートで作れば、みんなでワイワイ楽しむこともできます。 以前、子供の料理教室をやっていた際に子供たちに大好評だったレシピです。…

分量
直径30cm1枚分
調理時間
15分
材料
強力粉、米粉、オリーブオイル、牛乳、ぬるま湯、塩、強力粉(打ち粉用)

美味しそう:2件  教室名:ゆるベジらく膳料理教室 野菜で元気と綺麗になる!「ベジ楽」

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2024年3月6日

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