パスタ・グラタンのレシピ、作り方

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パスタ・グラタンのレシピ

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パスタ・グラタンのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

とうもろこしのスープをベースにしたトマト風味のパスタ。鶏肉といんげんがたっぷり入ってボリューム満点です!

分量
4人分
調理時間
64分
材料
皮なし鶏もも肉、玉ねぎ、赤パプリカ、にんにく、トマト(大)、いんげん、塩、こしょう、サラダ油、水、ブイヨン、白ワイン、ホールコーン、クリームコーン、ウスターソース、ス…

教室名:健康テーマ型どこでも料理教室「タクミキッチン」

お気に入りレシピ

海老の頭と殻で出汁を取ったアメリケーヌソースを使うレシピのご紹介です。海老の風味がしっかりと感じられるクリームパスタになります。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
アメリケーヌソース(作り方参照)、生クリーム、パスタ、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、海老

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

身近にある食材で冷たいパスタ作りませんか?

分量
2人分
調理時間
15分(冷やし時間除く)
材料
トマト、ツナ、大葉、スパゲティ(フェデリーニ)、レモン汁、オリーブ油、塩

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

ガスパチョに冷たいパスタを取り入れました。

分量
作りやすい材料
調理時間
20分(冷やし時間除く)
材料
トマトジュース、キュウリ、玉ねぎ、すりおろしにんにく、パプリカ、トマト、バルサミコ酢、白ワインビネガー、白ワイン、レモン汁、カッペリーニ(2人分)、塩・コショウ、オリ…

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

大葉をのせて少ししょうゆを使った和風ペペロンチーノです^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
スパゲッティ、大葉、ニンニク、輪切り唐辛子、カボチャ、オリーブ油、塩・コショウ、しょうゆ

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

少ない材料で作れて味自慢のパスタです お子さんも食べやすく、おもてなしにもおすすめです

分量
4人分
調理時間
20分
材料
ツナ缶(70g)、にんにく(つぶす)、トマト缶(400g)、塩、生クリーム、パスタ(1.7mm)、ゆで汁、塩

教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

ホワイトソースのグラタンのご紹介です。ダマにならないホワイトソースの作り方で、グラタンの他、ホワイトシチュー、ドリア、ラザニアにも使えます。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
牛乳、有塩バター、小麦粉、塩、胡椒、鶏モモ肉(小さく切っておく)、玉ねぎ(薄切り)、じゃがいも、粉チーズ

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

クリームが柔らかいので難しいと思われる成形ですがラップを使って成形します。その後冷凍庫で固めてからバッター液にくぐらせパン粉を付けて揚げます。

分量
作りやすい分量
調理時間
30分
材料
牛乳、有塩バター、小麦粉、塩、胡椒、●卵、●小麦粉、●牛乳、揚げ油、乾燥パン粉

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

ホワイトソースは多様な料理に応用出来ます。今回は素材の味が豊かなコーンスープのご紹介です。

分量
4人分
調理時間
30分~
材料
○牛乳、○有塩バター、○小麦粉、○塩、とうもろこしの缶詰、チキンブイヨン、生クリーム

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

ホワイトソースは多様な料理に応用が効きます。今回はパスタソースのご紹介です。ホワイトソースに魚のあら出汁を加えて伸ばし、魚介に合うクリームソースとなります。

分量
2人分
調理時間
30分~
材料
牛乳、有塩バター、小麦粉、塩、胡椒、魚のあら出汁、蒸しほたて、しめじ、玉ねぎ(薄切り)、にんにく(みじん切り)、パスタ

教室名:グレースパン教室

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