マクロビ・薬膳・ローフードのレシピ、作り方

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マクロビ・薬膳・ローフードのレシピ

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マクロビ・薬膳・ローフードのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

冷え症ケアや冬の季節薬膳に♪ 身体を温め若々しさのモトを補充する羊肉で☆辛味で巡りをよくする薬膳素材「生姜(しょうきょう)」と、経絡を温める本みりんの「しょうがみりん」で温め効果をアップ。…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ラムもも肉、オリーブオイル、大蒜、岩塩、しょうがみりん(タカラ本みりん」使用)、洋梨、茹でたスナックえんどう

公開日:11月23日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

カゼを吹き飛ばす薬膳♪ カンタンな焼き魚に「生姜(しょうきょう)」の辛味を添えて、カラダの外からやって来るカゼのモトを吹き飛ばす薬膳。生姜の辛味は加熱で弱まるので、カゼの予防効果を高めたい…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
めかじきの切り身、しょうがみりん(タカラ本みりん」使用)、小麦粉、海塩(マルドンシーソルト)、オリーブオイル、紫蘇

公開日:11月22日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

リンゴの歯ごたえを残すために、長時間の煮込みなしで調理します。 加熱した生姜は、体を温める効果が高く シナモンは毛細血管を元気にする効果が有ります。 冷えの解消と同時に、美肌効果も期待でき…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
リンゴ(お好きな種類)、蜂蜜、しょうがみりん、シナモンパウダー、水、かぼす果汁

美味しそう:1件  公開日:11月21日 教室名:みちびきぼし

お気に入りレシピ

元気になる和食の薬膳♪ 身近な薬膳素材の鰤(ぶり)で、気血をチャージする食養生。辛味で巡りをよくする薬膳素材「生姜(しょうきょう)」と、経絡を温める本みりんの「しょうがみりん」仕立て。だか…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ぶり、しょうがみりん(タカラ本みりん」使用)、粗糖、醤油

公開日:11月19日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

冷え症ケアの薬膳ソース♪ 欧米の食卓で冬の肉料理に添えて供される「アップルソース」を薬膳風に☆辛味で巡りをよくする薬膳素材「生姜(しょうきょう)」と、経絡を温める本みりんの「しょうがみりん…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
りんご、枸杞の実、水、しょうがみりん(タカラ本みりん」使用)、蜂蜜

美味しそう:2件  公開日:11月14日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

野菜を細かくカットしたチョップドサラダは、NYで大人気! 紫外線のダメージから肌を守るファイトケミカルがたっぷりのサラダです。

分量
大皿一皿分
調理時間
30分
材料
ニンジン、オクラ、春菊、パプリカ、トウモロコシ、キュウリ、紫タマネギ、ブロッコリー、ドレッシング、オリーブオイル、バルサミコ酢、しょうゆ、メープルシロップ、ミックスハ…

公開日:11月1日 教室名:「いのち食」身体と心を元気にする料理教室

お気に入りレシピ

元気になる薬膳パン♪ エネルギーを補給する薬膳素材「南瓜」で、カンタンおいしいハロウインの薬膳パンを作りました♪トニック効果のあるローズマリーの香りは認知症予防に役立つし、南瓜の黄色いカロ…

分量
8人分
調理時間
30分(発酵時間を除く)
材料
◎国産中力粉、◎粗糖、◎生イーストまたはドライイースト、◎自然塩、◎南瓜ペースト、◎ぬるま湯、オリーブオイル、自然塩、フレッシュローズマリー

美味しそう:1件  公開日:10月25日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

元気になる薬膳スイーツ♪ エネルギーを補給する薬膳素材「南瓜」で、カンタンおいしいハロウインの薬膳スイーツを作りました♪カリウムたっぷりのメープルシロップと低脂肪乳を使用。脂質をカットし…

分量
4人分(100mlココット4個)
調理時間
90分(うち焼成時間60分)
材料
◎メープルシロップ、◎水、低脂肪乳、メープルシロップ、枸杞酒(公開レシピ参照)、溶き卵、うらごした南瓜ペースト

美味しそう:1件  公開日:10月22日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

咳をケアする季節薬膳ご飯♪ 秋に実る銀杏は、この季節の乾燥した空気で起こりやすい、咳を緩和する薬膳素材です。こうしたお薬のような働きを活かして、土鍋で秋の薬膳ご飯に炊き上げました♪

分量
4人分
調理時間
30分
材料
銀杏、下ごしらえした五分づき米、水、薄口醤油、日本酒

公開日:10月19日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

感想から呼吸器を守る秋の季節薬膳♪ 秋カゼのなおりがけに、乾燥した空気のせいで呼吸器を傷めてなかなか咳が止まらない家族のために作った薬膳スープです。肺熱を清めるために冬瓜を使い、粘膜をえ…

分量
4人分
調理時間
40分
材料
冬瓜、えのき茸、チキンスープ、水、日本酒、自然塩、薄口醤油、茹でたいんげん豆

美味しそう:1件  公開日:10月9日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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