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お気に入りレシピ

サングリアは夏だけのカクテルだと思っていませんか?これからの季節にぴったりのスパイスの効いたサングリアです。秋から年末のホリデー・シーズンで大活躍のカクテルでワンランク上のホームパーティー…

分量
5~6人分
調理時間
下準備を入れて半日~1日
材料
白ワイン(ソーヴィニヨン・ブランなど)、カルヴァドス(りんごのブランデー)、りんご、梨、種なしぶどう、アップルタイザー、シナモン・スティック、クローブ

美味しそう:2件  公開日:2015年9月28日 教室名:The Suyari Table

お気に入りレシピ

赤ワインで作るのがサングリアですが、夏は白ワインのサングリアもいかがでしょうか? ライムの香りが爽やかで、さっぱりといただけます。

分量
6人分
調理時間
30分
材料
白ワイン、キウイ、ライム、メロン、ライチ、グラニュー糖、炭酸水

美味しそう:4件  公開日:2014年9月29日 教室名:Mon plaisir 

お気に入りレシピ

余ったワインを有効活用!簡単にできるので、ちょっとおしゃれな午後に。

分量
1人分
調理時間
5分
材料
赤ワイン、砂糖、シナモンスティック

美味しそう:1件  公開日:2014年2月15日 教室名:ABE Wine Atelier

お気に入りレシピ

イタリア・カプリ島で有名なレモンのリキュール、リモンチェロをちょっとアレンジ。 砂糖の種類をかえるだけで、レモンティーのようなニュアンスになります。

分量
2リットル
調理時間
5日ほど
材料
レモン、スピリタス、三温糖、水

美味しそう:1件  公開日:2014年2月11日 教室名:ABE Wine Atelier

お気に入りレシピ

ブレンディースティックのアップル&ローズヒップを使って美容にも嬉しい疲労回復ドリンクをご紹介します。

分量
2人分
調理時間
3分
材料
ティーハートアップルローズ、レモン汁、カルバトス

美味しそう:1件  公開日:2013年8月29日 教室名:丸山みな子お料理/お菓子教室

お気に入りレシピ

毎年この時期になると楽しみなのが、“梅仕事”。 作業自体は簡単ですが、一年かけて熟成されるというゆったり感がいいですね。昨年仕込んだ梅酒がいい感じの琥珀色になったので、保存用のかわいいビ…

分量
作りやすい分量
調理時間
15分
材料
青梅、氷砂糖、ホワイトリカー

美味しそう:6件  公開日:2013年6月10日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

ちょっぴり大人の、アルコール入りホットチョコレート。 至福の気分にさせてくれる、ほろ酔いドリンクです!

分量
3~4人分
調理時間
5分
材料
黒粒こしょう、クローブ、しょうが、シナモン、水、牛乳、ビタースイートチョコレート、コアントロー

美味しそう:8件  公開日:2013年1月12日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

体があたたまるホッとするワインです。

分量
一人分
調理時間
10分
材料
赤ワイン、砂糖、クローブ、シナモン、オレンジ薄切り

美味しそう:7件  公開日:2012年12月21日 教室名:パンと料理と時々アロマfoodish.kitchen

お気に入りレシピ

あまりお酒の強くない我が家の定番の飲み方。 さわやかで美味しいカクテルです♪

分量
作りやすい分量
調理時間
1分
材料
梅酒、ポカリスウェット

美味しそう:3件  公開日:2012年6月9日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

梅酒を漬けて一年たったら梅を取り出して梅のコンフィチュールに。 お酒はビンに詰めなおし、3年寝かせてからいただきます。

分量
作りやすい分量
調理時間
30分(漬け込み時間は除く)
材料
青梅、氷砂糖、ホワイトリカー

美味しそう:25件  公開日:2012年6月9日 教室名:たけひめKitchen

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