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【ポッカサッポロ「ポッカレモン有機 シチリア産ストレート果汁」使用】のふわふわ甘酸っぱいマシュマロです。 【ポッカサッポロ×クスパ】コラボ企画で製作されたレシピです。
- 分量
- 20~30個分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 卵白、グラニュー糖、はちみつ、水、ポッカ有機レモン、粉ゼラチン、コーンスターチ、色素（黄）
生クリームが残った時はティラミスを♪ カルボナーラを作った時におすすめ。 卵白消費も◯ 本場はカルボナーラもティラミスも生クリームを使わないから、ジャパニーズティラミス！
- 分量
- 1台分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 生クリーム、甜菜糖、マスカルポーネチーズ、スポンジケーキ15cm、濃いコーヒー、ココア
【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】 いちごとマスカルポーネをたっぷり使った、クリスマスにぴったりなデザートです。いちごのヘタを取ったり、スライスするのにぺティーナイフが大活躍します…
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 20分(冷やす時間は除く)
- 材料
- いちご、マスカルポーネチーズ、卵黄、ストロベリーシロップ、生クリーム、ビスケットまたはスポンジ、砂糖
パーティーなどで沢山の人が集まる時などは大きな器にたっぷり作ったり「お好きにどーぞ♪」のスコップケーキスタイルはいかがでしょうか？
- 分量
- 6～8人分
- 調理時間
- 30分以内(冷やす時間を除く)
- 材料
- 【クリーム】、マスカルポーネ、卵黄、卵白、グラニュー糖、【シロップ】、インスタントコーヒー(顆粒)、熱湯、グラニュー糖、ラム酒、カステラorスポンジ、純ココア(飾り用)
北海道に旅行に行ったときに初めて食べた「とうきびプリン」 あまりの美味しさに、自分で再現してみました。 本来は生のトウモロコシで作るのが理想ですが、今回は季節を問わず、 食べたいときに時に…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- ３０分（冷やす時間除く）
- 材料
- 粒コーン缶の粒のみ、牛乳、グラニュー糖、ゼラチン
桃の季節に作りたくなる、優しい味のコンポート。 桃、お砂糖、レモンとお水だけ。 ワインを使わないレシピですので、 小さなお子さまも召し上がれます。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 45分
- 材料
- 白桃、A 水、A グラニュー糖、レモン果汁
潤しながらむくみを除く夏の季節薬膳♪ メロンや豆乳は水毒をカラダから追い出して必要な潤いを補充する薬膳素材。水分を摂り過ぎてむくみやすい夏場に重宝しますよ。一工夫でサマーパーティーにもぴ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- メロン、豆乳、ペパーミント
オーブン不使用で、簡単に出来るパンナコッタ。 我が家では、昔からの定番デザートです。 おやつにはもちろん、来客の時にもちゃちゃっと 出来て便利！ ゼラチンの量を減らすと、ゆるんと ふる…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分(固める時間を除く)
- 材料
- 牛乳、生クリーム(動物性)、砂糖、板ゼラチン、バニラエッセンス、ラム酒(好みで)、氷、砂糖、お湯
ご家庭にある材料で手軽に作れる スイーツです。 コーヒー等、香りの強いものと 組み合せることで片栗粉のクセを抑えます。 片栗粉を使ったものは弾力が やや強めなので絞り出して 仕上げることが…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ボトルコーヒー、片栗粉、砂糖、コンデンスミルク
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