マフィンのレシピ
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マフィンのレシピ一覧
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アンチエイジングのお食事薬膳マフィン♪ クリスマスのおもてなしに視覚的な楽しみをプラスした塩味の薬膳マフィン♪橙色はトマト、緑色はほうれん草。細胞が錆びるのを防ぐ植物色素成分の彩りを活か…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- ◎茹でほうれん草、◎豆乳、◎グレープシードオイル、◎卵、△薄力粉、△ベーキングパウダー、ジンジャーパウダー、自然塩、アーモンドプードル
アンチエイジングのお食事薬膳マフィン♪ クリスマスのおもてなしに視覚的な楽しみをプラスした塩味の薬膳マフィン♪橙色はトマト、緑色はほうれん草。細胞が錆びるのを防ぐ植物色素成分の彩りを活か…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- ◎トマトペースト、◎豆乳、◎グレープシードオイル、◎卵、△薄力粉、△ベーキングパウダー、△チリパウダーミックス（塩入り）、アーモンドプードル
簡単で作りやすいマフィンついつい食べ過ぎてしまいますが、糖質OFFなら安心です！
- 分量
- 6個分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 大豆粉、薄力粉、ベーキングパウダー、バター、全卵、ラカント、キビ砂糖、バナナ
泡立て無し！バター不要！サラダ油を使って混ぜるだけのチョコマフィン。しょうがの香りがアクセントになってます。
- 分量
- マフィン型 5個分
- 調理時間
- 10分(オーブンで焼く時間は除く)
- 材料
- A)薄力粉、A)ココアパウダー、A)ベーキングパウダー、グラニュー糖、サラダ油、卵、しょうがみりん、チョコチップ
宝本みりんで作った「生姜みりん」で米粉入りマフィンを作ります。生姜と柚子は相性が良いので、柚子の絞り汁と皮も使いましょう。米粉を少量入れる事で、小麦粉だけでつくるマフィンとはひと味違う舌触…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- しょうがみりん（宝本みりん）、米油、柚子の絞り汁、豆乳、卵、きび砂糖、薄力粉（ドルチェ）、米粉（米の香）、ベーキングパウダー、柚子の皮 大きめ（千切りにしたもの）
しょうがみりんを使って体も心も温まる朝食にもぴったりのマフィンです。シナモンとしょうがの相性はぴったりです。
- 分量
- マフィン型８個分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- バター、卵、ブラウンシュガー、塩、アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、しょうがみりん
お家でも簡単に出来る、そして今からでも ハロウィンに間に合う、カボチャのマフィンを ご紹介します。
- 分量
- マフィン型５～６個
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- カボチャ(皮を除いて)、牛乳、無塩バター、きび砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン(好みで)、オレオ
ブルーベリーの収穫の季節が近づいてきました。 定番マフィンもクランブルを作ることでまた違った美味しさを楽しめます。 クランブルをトッピングしてワンランクアップのマフィンにチャレンジしてみて…
- 分量
- マフィン型１２個分
- 調理時間
- １時間
- 材料
- 無塩バター、砂糖、卵、牛乳、薄力粉、バーキングパウダー、クランブル（以下の材料）、無塩バター（5mm角にする）、砂糖、薄力粉、アーモンドパウダー
ガッツリ アメリカンなオレオマフィン♪ １ボウルで出来るので簡単。 おやつにもオススメです。
- 分量
- 6個分
- 調理時間
- 30分(焼き時間除く)
- 材料
- 無塩バター、砂糖、卵(Lサイズ)、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、オレオ、チョコチップ
しっとり、ふわふわのマフィンです
- 分量
- マフィン型6個分
- 調理時間
- 約50分（焼き時間も含む）
- 材料
- バター（無塩）、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、バナナ、砂糖（バナナの重さ1/3）、水、ラム酒
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