貝類のレシピ(4ページ目)

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貝類のレシピ検索結果

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お気に入りレシピ

鰹だしつゆもずくとバルサミコ酢を合わせたタレでいただく蒸し牡蛎。 鰹だしとバルサミコ酢の意外な相性がやみつきになります。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
生牡蠣(加熱用)、青梗菜、酒、鰹だしつゆもずく、バルサミコ酢、玉ねぎのみじん切り

美味しそう:3件  公開日:2014年1月7日 教室名:さくらキッチン

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ペティーナイフ使用】 ホタテとズッキーニは輪切りに統一してソテーをした簡単なメニューです。バルサミコ酢ソースでひきしまります。 丸く並べたロンド風の盛りつけでちょっとお…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
ほたて貝柱、ズッキーニ、オリーブオイル、塩、こしょう、*オリーブオイル、*バルサミコ酢、オリーブ

美味しそう:7件  公開日:2012年12月6日 教室名:LaVarie ラヴァリエ

お気に入りレシピ

簡単なのに、絶品なお味の「牡蠣のパン粉焼き」です。温かい前菜としても、メインとしても最適!ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワールはスッキリした辛口なので牡蠣のお料理を引き立てま…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
牡蠣、ブロッコリー、にんにく、白ワイン、生クリーム、塩、こしょう、パン粉、パルメザンチーズ、オリーブオイル

美味しそう:40件  公開日:2012年11月20日 教室名:イタリア料理教室 (鹿嶋市)

お気に入りレシピ

デトックス効果の高いニンニク・玉ねぎ・貝類を使い、旬のレンコンもプラスしたパリ15区らしいヘルシー仕立て。ハーブの香り、サフランの美しい黄色で、南フランス・コートダジュールの雰囲気を楽しめ…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
あさり、にんにく、玉ねぎ、ピーマン(赤・緑)、レンコン、白ワイン、水、バター、サフラン、生クリーム、塩こしょう、タイムの枝

美味しそう:13件  公開日:2012年10月31日 教室名:パリ15区ヘルシーフレンチ教室

お気に入りレシピ

帆立をスライスしてドレッシングをかけるだけ あっと言う間に出来る前菜ですね〜♪ 帆立のおいしさをそのまま頂きましょう^0^

分量
4人分
調理時間
15分
材料
生帆立(大)、☆マスタード、☆ワインビネガー、☆蜂蜜、☆塩・胡椒、☆オリーブ油、ベビーリーフ等

美味しそう:29件  公開日:2012年8月21日 教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

北海道ではグリーンアスパラガスが食べ頃をむかえます。海鮮のホタテとエビと一緒に、豆乳クリームで煮込んでみました^^

分量
2人分
調理時間
30分
材料
グリーンアスパラガス、ホタテ貝柱、むきエビ、A 鶏がらスープの素、A 水、A 豆乳、A 酒、A てんさい糖、水溶き片栗粉、ごま油

美味しそう:12件  公開日:2012年5月19日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

あさりの旨みを充分引き出してみそ汁に

分量
4人分
調理時間
10分(あさりの砂出し時間除く)
材料
あさり、水、みそ

美味しそう:16件 感想:1件  公開日:2012年4月24日 教室名:えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ

お気に入りレシピ

旬のあさりとキャベツでカラダにやさしいスープです

分量
2人分
調理時間
30分
材料
あさり(殻付き)、白ワイン、キャベツ、玉ねぎ、豆乳、水、ご飯、野菜ブイヨン、オリーブオイル、塩、粗挽き胡椒

美味しそう:16件  公開日:2012年4月21日 教室名:saga natural style cooking

お気に入りレシピ

豆乳を使うので、あっさりといただけます。豆乳はぐらぐらと火にかけても分離しないように、先に油で乳化させてから使うのがポイントです!

分量
4人分
調理時間
20分
材料
あさり、白ワイン、玉葱、人参、じゃがいも、ベーコン、ブイヨン、豆乳&乳化用の油

美味しそう:18件  公開日:2012年3月13日 教室名:自家製天然酵母ぱん教室 うさぎぱん

お気に入りレシピ

サルデーニャ伝統パスタ フレーグラを使っています。

分量
4人分
調理時間
40分
材料
 フレーグラ、アサリ、ドライトマト、カラスミパウダー、カラスミ、イタリアンパセリ、にんにく、オリーブオイル 、ブイヨン

美味しそう:7件  公開日:2012年2月28日 教室名:LCI イタリアカルチャースタジオ

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