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お気に入りレシピ

定番メニューを簡単に短時間で仕上がります。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
生さば、ゴボウ、水、酒・しょう油、A 味噌、A 白味噌、A 砂糖、A すりおろし生姜、A 酒・しょう油・みりん

美味しそう:3件  公開日:2016年1月17日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

サクサクのお餅と脂がのったジューシーな塩サバを、野菜たっぷりのラビゴットソースであっさりいただきます。後味スッキリ。ボリュームあるけどヘルシーな1品です。

分量
2~3人分
調理時間
材料
切り餅、塩サバ、にんにく、・大根、・カブ、・玉ねぎ、・ミニトマト、・パセリ、・オリーブオイル、・米酢、・ゆずポン酢、飾り用パセリ

美味しそう:1件  公開日:2016年1月4日 教室名:料理教室 「Mamyの台所」

お気に入りレシピ

塩さばをアレンジした簡単クッキングです^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
塩さば、片栗粉、新タマネギ、A めんつゆ 酒 、A すりおろしニンニク・生姜、A 酢、オリーブオイル、パセリドライ、付け合せは豆苗

美味しそう:2件  公開日:2015年5月7日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

スーパーで売っているしめ鯖で簡単お寿司です^^

分量
作りやすい材料
調理時間
60分
材料
しめ鯖、米、昆布、酒、すし酢、大葉、寿司生姜(がり)、白いりごま

美味しそう:2件  公開日:2015年1月18日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

肉厚で美味しい鯖の季節♪難しい事は、一切抜きで!フライパンで香ばしく焼いた鯖をラップで巻いて、完成!こんなに簡単なのに、絶品の棒寿司は、持ち運びもしやすく持ち寄りパーティーでも自慢の逸品に…

分量
2本分
調理時間
30分(炊飯時間除く)
材料
米※固めに炊飯、ガリ※千切りにしておく、ガリの汁、白すりごま、鯖※3枚に卸しておく

美味しそう:2件  公開日:2014年11月12日 教室名:23番地COOK

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ使用】 トマト・ベジタブルナイフを使って簡単に生サバを3枚におろします。 マリネした脂の乗ったサバをバーナーでこんがり炙り、リンゴのサラダにディ…

分量
4人分
調理時間
20分(〆る時間は除く)
材料
生サバ、砂糖、塩、a)ワインヴィネガー、リンゴ、セロリ、ラディッシュ、エシャロット、ディル、b)ワインヴィネガー、オリーブオイル、塩、コショウ、ピンクペッパー、くるみ…

公開日:2014年10月21日 教室名:イタリア料理教室 スタジオ オッティモ

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフ使用】 鯖をイタリア風にフライパンでソテーします。 にんにくの風味が食欲をそそります。ご飯にもあうので、定番のおかずになりますよ。 【ビクトリノックス×ク…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鯖、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル、イタリアンパセリ、小麦粉

美味しそう:3件  公開日:2014年10月15日 教室名:簡単おもてなし料理教室Marble-Cooking

お気に入りレシピ

旬の鯖を白ワインで蒸してさっぱりと。 ワインはもちろん、ご飯のおかずにもぴったりです。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
鯖、長ネギ、しめじ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、野菜ブイヨン(粉状)、水、塩、胡椒

公開日:2014年9月30日 教室名:さくらキッチン

お気に入りレシピ

前日に作り過ぎてしまったさばの味噌煮をギョーザにしました。

分量
作りやすい材料
調理時間
30分
材料
さばの味噌煮、ニラ、新タマネギ、ギョーザの皮、揚げ油

美味しそう:2件  公開日:2014年5月29日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

バジルの代わりにクレソンでジェノバソース。 なのでクレソネーゼソースです。 パスタは簡単にさばとソースと和えるだけ♪

分量
1瓶分
調理時間
10分
材料
クレソン(葉)、カシューナッツ(無塩ロースト)、オリーブオイル、お塩、(にんにく)、(粉チーズ)

公開日:2014年4月13日 教室名:Food & Sweets そら

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