八方出汁のレシピ、作り方（食育インストラクター　かわなべあやこ）

【1】

鍋に水と出汁パックに入れて強火にかけみりんも加えアルコール臭さが無くなれば出汁パックを取り出し、薄口しょうゆを入れ、温まれば火を止める。

【2】

清潔な容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫の中で保存し約４〜5日以内くらいまでに使用しましょう。