【白菜使い切りレシピ】中華スープのレシピ、作り方（ジュンコ）

【1】

干しシイタケを水につけて戻す。
戻し汁は、水を加えて３カップにする。

【2】

白菜を縦半分に切り、千切りする。
きくらげも千切りにする。

【3】

春雨を湯がいて水けをきる。

【4】

鍋に１と２、中華スープの素を加えて火にかけて、煮立ってから１０分煮る。

【5】

春雨を加えて、しょうゆで味を調える。

【6】

器に盛り、上からお好みでコショウを少々かける。