クスパ レシピ
グレープフルーツのホットデザート 戸根 みちこ先生
【ビクトリノックスペティ―ナイフを使用】
グレープフルーツをそのまま焼いてスイーツにした、酸味が苦手な方もおいしく食べられる満足感のある爽やかデザートです。
【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.16で制作されたレシピです。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:30分
グレープフルーツ
2個
バター
大さじ1
砂糖
大さじ1
はちみつ
大さじ1
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作り方
【1】
オーブンを210℃に余熱する。
【2】
グレープフルーツを横に半分に切り、それぞれの袋ごとに切込みを入れる。
【3】
バターはレンジで溶かし、グレープフルーツの表面に塗る。
【4】
はちみつをたらし、砂糖をふりかける。
※焼いている間に広がるので、塗り広げる必要はありません。
【5】
210℃のオーブンで15分程度焼き、数分冷まして召し上がれ。ミントを飾ると綺麗です。
★調理のコツ・ポイント★
袋にナイフを入れるときは一つ一つ丁寧に。この作業をやっておくと食べるときがとってもスムーズです。
レシピ制作者
戸根 みちこ：大田区久が原の家庭料理教室MICHIKO's Cooking（東京都 大田区 久が原）
■先生のプロフィール
料理家・圧力鍋料理研究家 大田区久が原の家庭料理教室、MICHIKO's Cooking主宰。 どんなに忙…(全て読む)
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