青マスのブロッコリマヨソース焼きのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

青マスは塩をふってサラダ油をぬり、グリルで４分焼く。

【2】

ブロッコリは茹でたらみじん切りにして、マヨネーズ、ホワイトビネガーと混ぜ合わせる。

【3】

１の上に２をのせ、グリルで７分焼く。

【4】

皿に盛り付け、付け合わせにニンジンのグラッセなどを添えて完成です。