☆まるごと焼きリンゴ☆のレシピ、作り方（鈴木貴子）

【1】

りんごは水で洗って水けを拭き、ヘタと芯を
ペティナイフやスプーンでくり抜き、表面の数ヵ所に竹串で穴をあけます。

【2】

小さい容器にバターを入れて練り混ぜ、きび砂糖、
シナモンパウダーも加えて混ぜます。

【3】

くり抜いた部分に２を入れます。

【4】

天板にクッキングシートを敷いて、りんごを置き、
予熱を入れた１７０℃のオーブンで３０～４０分程焼いたら出来上がりです。

【5】

以前、長く焼きすぎて形が崩れてしまったことがあり、
今回はココットの中に入れて焼いてみました。

が、こうして保険をかけたときに限って、崩れずに
うまく焼けちゃうもんなんですね。

【6】

半分にカットすると中からシナモンシュガーバターが
とろーっと出てきます。