リピート率100% セサミドレッシングのレシピ、作り方(tae)

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リピート率100% セサミドレッシング tae先生

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ゴマとニンニクと玉ねぎが、黄金比率のリピート率、100%のセサミドレッシングです。

<材料>  分量:20人分強   調理時間:5分

白ごま
1/2カップ
にんにく
1カケ
150cc
砂糖
60cc
薄口しょうゆ
125cc
玉ねぎ
1/2個
お酢
100cc

作り方

【1】

フードプロセッサーに、ゴマとニンニクをいれ、細かくする。

【2】

1に玉ねぎを加えて、細かくする

【3】

2に、残りの材料をすべて入れて、撹拌して、出来上がり。

★調理のコツ・ポイント★

フードプロセッサーがない場合は、包丁で細かく切って、混ぜ合わせてもよい。

低糖質dressingにするなら、お砂糖を 1/3のラカントなどに、置き換えて作ってください。

ドレッシングとして使えるほか、冷ややっこや、茹でたほうれん草にのせても、おいしい。

レシピ制作者

tae

tae:手ごねパンの時間 olive(奈良県 北葛城郡 広陵町馬見中)

■先生のプロフィール

短大の英文秘書科卒業後、大手エネルギー会社にて15年勤務。 退職後ABCクッキングスタジオでパンのラ…(全て読む)

■インターネット予約可能なレッスン

2018年 2月23日(金)   米粉100%の 夢の食パン(グルテンフリー)


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