クスパ レシピ
しょうがみりんで作る牛丼 田中いつか先生
「タカラ本みりん」で作る≪しょうがみりん≫でかんたん牛丼を作りませんか？
調味料はしょうゆだけ！
簡単レシピです。
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:10分（炊飯の時間は含まず）
牛肉
200ｇ
玉ねぎ
1/2個
しょうがみりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
水
1カップ
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作り方
【1】
玉ねぎは薄切りにする。
鍋に、しょうがみりん・しょうゆ・水を入れ煮立たせる。
【2】
1に薄切りした玉ねぎと牛肉を入れ煮る。
牛肉に火が通り、玉ねぎがしんなりすれば完成！
【3】
ごはんにかけてもＯＫ！
別皿に分けてもＯＫ！
お好みの食べ方でお楽しみください♪
★調理のコツ・ポイント★
牛肉は少し脂身のある方がうまみが出て、よりおいしくなります。
レシピ制作者
田中いつか：天然酵母パン教室 ２５２５ｂｒｅａｄ（東京都 板橋区）
■先生のプロフィール
東京農業大学短期大学部醸造学科卒業 発酵学や醸造学・微生物学を学ぶ 卒業後、食品会社にて勤務 2007…(全て読む)
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