クスパ レシピ
ブルーベリームース ジュンコ先生
ブルーベリーには、目の疲れを取るアントシアニンが豊富です。
抗酸化作用も高い食材です。
ブルーベリーのペクチンの働きで固めます。
＜材料＞ 分量:5人分 調理時間:10分
ブルーベリー
125ｇ
バナナ
190ｇ
レモン汁
大さじ1と1/2
ミント
適量
作り方
【1】
ミント以外の材料をブレンダーに入れいて、滑らかになるまで撹拌する。
【2】
器に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。
【3】
ミントとブルーベリーを上に飾る。
★調理のコツ・ポイント★
甘味料ゼロでダイエットにも最適！
量るのが面倒な時は、バナナとベリーをほぼ同量入れても出来ちゃいます。
レシピ制作者
ジュンコ：ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」（熊本県 熊本市 下通）
■先生のプロフィール
ローフード・グルテンフリー料理教室「いのち食」主宰。 ローフード、ロースイーツ、ベジタリアン、無添加の料理…(全て読む)
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