ビューティースムージーのレシピ、作り方(鈴木貴子)

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ビューティースムージー 鈴木貴子先生

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さっぱりしていて、夏にはピッタリです。
トマトで美肌効果を期待できるかも!
紫外線を浴びたあとにもどうぞ。

材料は冷凍のストックをしておくと便利です。

<材料>  分量:1人分   調理時間:5分(凍らせる時間を除く)

トマト(種をとって)
50g
バナナ
50g
グレープグレープフルーツジュース
70cc
はちみつ
5g
10cc

作り方

【1】

トマトは皮を湯むきして、種も取り除き乱切りに。
バナナは皮をむき適当な大きさに切って、どちらも冷凍します。

【2】

はちみつと水を小さな耐熱容器に入れ、少しチンして、はちみつシロップを作ります。

【3】

凍ったトマトとバナナ、グレープフルージュース、シロップ半量~(お好みの量)をバーブレンダーにかけたら出来上がり。

★調理のコツ・ポイント★

湯むきのやり方→沸騰したお湯の中にトマトを入れ、30秒位たったら冷水に取ります。すると、つるりと薄皮がむけますよ。面倒であれば、皮付きでもOK。

バーブレンダ—がない場合は、ミキサーでも良いかと思います。
甘みはメープルシロップなどでも。

レシピ制作者

鈴木貴子

鈴木貴子:お菓子教室& グルテンフリー Happy Sweets目黒区(東京都 目黒区 五本木)

■先生のプロフィール

スイーツ研究家・製菓衛生師/TVナレーター・司会として活動中。 東京都目黒区祐天寺で、お菓子教室Happy…(全て読む)


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