グリル焼きパプリカのマリネのレシピ、作り方（林佳代子）

【1】

パプリカをグリルで皮が真っ黒になるまで焼く。

【2】

ボウルに氷水を入れておき、浸しながらパプリカの皮を剥く。食べやすい太さに裂くように切り、別のボウルに入れる。

【3】

メイプルシロップ、塩、レモン果汁、オリーブオイルを順に入れて和える。