新ごぼうのポタージュスープ。のレシピ、作り方（SACHIKO）

【1】

鍋にオリーブオイルを入れて、スライスした玉ねぎを炒め、水４００ｍｌ、スライスした新ごぼう、米、コンソメを入れて、３０分煮込む。

【2】

生クリームを入れて、ミキサーでポタージュにする。