クスパ レシピ
トマトと卵とダルーラのチーズ焼き 安藤梨鈴先生
トースターを使った簡単な時短朝食です。お好みでバゲットと一緒にいただいても。卵は半熟がオススメです♪
＜材料＞ 分量:２人分 調理時間:１０分
ダルーラ スパイシーカリー
一袋
トマト
１/２個
フレッシュモッツァレラチーズ
１/２個
オリーブオイル
大さじ２
塩
ひとつまみ
ピザ用チーズ
ひとつかみ
卵
２個
（好みで）飾り用バジル
適量
作り方
【1】
トマトは1ｃｍ角の角切り、モッツアレラはスライスする。
【2】
浅型の耐熱容器にオリーブオイルをしき、トマト、モッツアレラ、卵を割りいれ、ダルーラを上からかけ、その上にピザ用チーズをまぶす。
【3】
直火で卵の端が固まってきたらオーブントースターに移し、５分ほど焼いて出来上がり。
★調理のコツ・ポイント★
直火で少し加熱することで時短になります。トースターによって卵の焼き加減が変わるので、時間はお好みで調節してください。
レシピ制作者
安藤梨鈴：タイ料理教室 スタジオアロイ（東京都 大田区 北千束）
■先生のプロフィール
幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タ…(全て読む)
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種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 豆 > ミックスビーンズ
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