アンチエイジングに　白ごまの薬膳栗ご飯のレシピ、作り方（須崎　桂子）

【1】

下ごしらえした米を◎とともに土鍋に入れてよく混ぜ、蓋をかけて吹いてくるまで強火で約１０分ほど加熱する。

【2】

沸騰したら弱火にして、なべ底からざっと一旦まぜて蓋を戻す。

【3】

３～４分程度加熱したら火を止め、蓋を開けて白ごまを加えすぐにまた蓋を戻し５分蒸らす。

【4】

蒸らし終わったら、めいめいのご飯茶碗によそる。