秋のあったかデザート　フルーツクランブルのレシピ、作り方（にしがき　よう）

【1】

★下準備
・クランブル材料はすべてよく冷やしておく

【2】

大ボウルにバターとグラニュー糖、塩を入れて、グラニュー糖をまぶしながら、小さな粒状にカットする。

【3】

薄力粉、全粒粉をふるい入れて、そぼろ状になるように切り混ぜる。

【4】

ボウルに押し付けたらしっとりとし、切り混ぜるとホロホロとほぐれる状態になったら完成。

【5】

りんごを一口大にカットして、耐熱容器に砂糖とシナモンを一緒に入れて、600Wで1分半レンジにかける。

【6】

グラタン皿に（今回は15cmのスキレットです）水気を切ったりんご、冷凍ベリーを入れ、クランブルをのせて、200℃に予熱したオーブンで15~20分焼成して完成。