蟹のトマトクリームパスタのレシピ、作り方（佐藤　絵里子）

【1】

フライパンにAを入れて弱火でしっかり炒める。香りが立ったら、カニ缶を汁ごと入れて約2分炒める。

【2】

白ワインを加え煮立ったら、Bを加えて半分ぐらいになるまで煮つめる。（沸騰するまでは強火、沸騰してからは弱火）

【3】

生クリームを加え、塩こしょうで味をととのえ、火を止める。（カニトマトクリームソース完成）

【4】

鍋に湯1.5ℓを沸かし、塩大さじ1を加え、スパゲティーをアルデンテにゆでる。

【5】

フライパンにスパゲティーを入れる。お好みでバターをからめる。盛り付ける。