クスパ レシピ
スタッフ・ド・トマト 山室 暁子先生
【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ使用】
ちょっと小ぶりのトマトに簡単サラダを詰めました。可愛くておもてなしにも良いですよ。
【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.8で制作されたレシピです。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:15分
トマト（小さめ）
4個
アボカド
1/2個
きゅうり
1/2本
じゃがいも
1/4個
クリームチーズ
小2個（36g）
マヨネーズ
適量
レモン汁
適量
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作り方
【1】
トマトは上部を切り抜き、中身をくり抜いておきます。
【2】
アボカド、きゅうり、クリームチーズは7ミリ角に切っておきます。
アボカドにはレモン汁をかけておきます。
【3】
じゃがいもは7ミリ角に切ってからレンジで下ごしらえしておきます。
【4】
２と３をマヨネーズで合えておきます。
【5】
１のトマトに４を詰めます。彩りで分量外のミントを添えます。
可愛いサラダの出来上がりです（＾＾）
★調理のコツ・ポイント★
トマトのくり抜きは意外と大変ですが、ビクトリノックスさんのトマト・ベジタブルナイフで気持ちよくカットしましょう。
アボカドにレモン汁をかけてアボカドが黒くなるのを防ぎます。
レシピ制作者
山室 暁子：パン・パスタ 手作り教室【どりいむ】（大阪府 吹田市）
■先生のプロフィール
平成10年にホームメイドクッキング（旧ホームメイド協会）のパン講師称号取得。その後、ケーキ、和菓子、パスタ…(全て読む)
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種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > トマト
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