ブリのマリネ焼きとグリーンピースのニンニク炒めのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

ブリは保存容器に入れ、塩、ブラックペッパーし、Ａに漬けて冷蔵庫で２０分入れておく。

【2】

紫タマネギは粗目のみじん切りにする。

【3】

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め２と冷凍のままグリーンピースを加え、塩、ブラックペッパー、しょう油で調味する。

【4】

１を２００℃の予熱にしたオーブンで１５分焼く。

【5】

お皿に３を盛り付け、４をのせて完成です。