スタミナそうめんチャンプルーのレシピ、作り方（石田　ゆかり）

【1】

そうめんは半分において表示時間に茹で、冷水に流し水気をきっておく。

【2】

ニラはざく切りにしタマネギはくし切りにする。

【3】

フライパンにサラダ油を熱し、とき玉子を作っておく。

【4】

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め白くなったら２を加え炒める。

【5】

４の火を止めたら１と３を加え、めんつゆを回しかけて混ぜ合わせる。

【6】

お皿に盛り付け、削り鰹節をのせて完成です。