コーヒーゼリーのレシピ、作り方（ひまわり）

【1】

アガー、グラニュー糖、コーヒーをよく混ぜる。

【2】

鍋に１と水を入れて混ぜ火にかける。

【3】

アクを取り、沸騰したら火を止める。

【4】

お弁当箱くらいの平らな容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

【5】

固まったら、フォークでつぶしカップなどに入れお好みでクリームをかける。