クスパ レシピ
♪ホームパーティにぴったり！★簡単パンナコッタ★ 緒方 亜希野先生
固めに仕上げていますので
ブッフェスタイルのパーティで、お皿に取り分けるのも簡単。
いちごソースやキャラメルソースを添えてどうぞ！
＜材料＞ 分量:大き目のグラタン皿1つ分 調理時間:20分（冷やし固める時間を除く）
低脂肪生クリーム
1リットル
牛乳
100ｃｃ
グラニュー糖
70ｇ
バニラビーンズ
1本
板ゼラチン
12ｇ
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作り方
【1】
板ゼラチンは氷水でふやかしておく。
【2】
バニラを裂いて種を出し、牛乳、グラニュー糖、生クリームとともに火にかける。
【3】
軽く沸いたら水気を取った板ゼラチン加えて溶かし、一度こしてボウルに入れる。
【4】
氷水に当ててとろみがつくまで冷やしたら、器に移して冷やす。（冷蔵庫で2～3時間）
★調理のコツ・ポイント★
フルーツを添えるとより華やかになります♪
老若男女みんなに好まれるお味ですので、是非お試しください！
レシピ制作者
緒方 亜希野：たけひめKitchen（奈良県 生駒市 壱分町）
■先生のプロフィール
甲南女子大学英文学科卒 大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。 2004年ハッ…(全て読む)
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種類
お菓子 > ゼリー、アイス、冷たいお菓子 > その他
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