薔薇のチョコレートケーキのレシピ、作り方（藤野幸子）

【1】

型にバターをぬり、強力粉をふって冷蔵庫でしやす。

【2】

卵と砂糖を加えて、しっかりと泡だて、ラム酒を加え、溶かしたチョコレート、バターを加える。

【3】

②に振るった粉類、ラム酒を加えて混ぜて、型に流して170度で15分さらに160度で10分焼く。

【4】

型からだして、粗熱がとれたら粉糖を茶こしでかける。