四歳児も作れる白菜の塩和えのレシピ、作り方(井上八重子)

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四歳児も作れる白菜の塩和え 井上八重子先生

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白菜の中の方のちぎるだけなので、包丁いらずで子供の任せても安心
でも褒めてあげてね

<材料>  分量:白菜 中心の方 200g   調理時間:10分

2g

作り方

【1】

白菜の中心の方から葉を数枚切り、洗う

【2】

1の白菜を1口大に手で千切る

【3】

2をボールに入れ塩をして全体をまぜ、5分置く

【4】

器に盛る。


★調理のコツ・ポイント★

白菜の中心の黄色い部分を使いましょう

レシピ制作者

井上八重子

井上八重子:えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ(東京都 北区 中十条)

■先生のプロフィール

女子栄養大学栄養クリニックで栄養・食事指導を行い、 その後、日常生活に役立つ栄養学をコンセプトに料理教室を…(全て読む)


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