Eimi's kitchen(千葉県柏市)のレシピ一覧

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Eimi's kitchen(千葉県柏市)

最終更新日:2017/7/24


お洒落な美味しい料理と素敵な時間を共有しましょう!

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11人

公開中のレシピ一覧(全19レシピ)

フルーツトマトとルッコラのパスタ「

美味しいトマトとルッコラだけで作れる簡単でとても美味しいパスタです。

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緑野菜のエスニック風

旬の緑野菜だけを、エスニック風のソースでいただきます。
お肉を塩、コショウで焼いて一緒にいただいても美味しいです。

美味しそう:1

グリル焼き野菜

今が旬の初夏の野菜をグリルパンで焼くだけで、とても美味しくいただけます。
ズッキーニやパプリカ、なすびも新鮮でみずみずしいものを選びましょう。

お気に入り登録:1美味しそう:2

ガカモーレ(アボカドデイップ)

メキシコ料理の定番、アボカドの料理です。トマトサルサと一緒にトルテイーヤ(コーン)チップスに載せていただく
美味しいおつまみです。

フルーツトマトとブリー(白カビチーズ)のパスタ

今が旬のフルーツトマトとブリー(白カビチーズ)で作る簡単で美味しいパスタです。
苗のバジルを買って、育てながらパスタを楽しみましょう。
お好みで仕上げにパルメザンチーズを加えても美味しくなります。

お気に入り登録:1美味しそう:1

パンナコッタ

ほろ苦いキャラメルを作り、バニラの薫る、ミルクゼリーとともにいただく、イタリアのデザートです。
季節のフルーツを添えて!

お気に入り登録:1美味しそう:1

トマトご飯

今が美味しいフルーツトマトの贅沢ご飯です。
肉や魚の付け合わせにしても、お洒落で、素敵です。

お気に入り登録:2美味しそう:2

ライスサラダ

お米と野菜で作る、お洒落で、美味しいサラダです。

美味しそう:1

春人参とキャベツのサラダ

今が旬の人参とキャベツだけで作れる、簡単、美味しい、素敵なサラダです。
是非お試しくださいね。

美味しそう:1

バーニャカウダ

大人気のイタリアン。バーニャカウダ!アンチョビ、ニンニク、オリーブオイルのソースで野菜を色々たくさんいただけます。美味しいパンを用意すれば、これだけで素敵なおもてなし料理になります。

お気に入り登録:2美味しそう:2

先生情報
若松 栄美
若松 栄美
料理研究家   大阪府出身

2005年、大阪にて、おもてなし料理とお菓子教室の『Eimi's Kitchen』を立ち上げる。個人料理教室の傍ら、大手企業主催のイベントにおいて料理、お菓子の講師を年間60回以上務める。2007年よりNHK文化教室講師(おもてなし料理の教室)2008年NHKテレビ ぐるっと関西おひるまえ 料理コーナーに出演。
2017年より千葉県柏市に移住し、料理教室を再開する。


教室最新ニュース

2017/5/28

6月のメキシコ料理、7月のタイ料理、8月は韓国料理の教室を予定しています。日時と時間はご希望にお答えできると思いますので、是非!
お問い合わせお待ちしています。

2017/5/9

これかからの季節にぴったりの、ラタトゥイユ(フランスの家庭料理、野菜煮込みです。)ズッキーニやパプリカ、なすびが美味しい季節の定番料理です。
是非チャレンジしてみて下さいね。

2017/5/2

マフィンとカップケーキ、イチゴのコンフィチュールのレシピアップしました。
是非お試し下さいね。


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