bake a cake《ケイク》(愛知県安城市)のレシピ一覧

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bake a cake《ケイク》(愛知県安城市)

最終更新日:2018/10/9


大切な人や家族に繰り返し作りたくなるお菓子を作製します

この教室のファン:
18人
過去の予約人数:
43人

公開中のレシピ一覧(全11レシピ)

パンナコッタのグラスデザート/マスカット添え

10分でできちゃう!簡単パンナコッタの上に水ゼリーとシャインマスカットを添えました。
フルーツの種類はお好みで。夏のおもてなしにもピッタリ爽やかなグラスデザートです。

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サーモンとレモンのキッシュ

冷凍パイシートを使えば簡単にキッシュがお家でも焼けます
サーモンとレモンの組み合わせが夏のおもてなしや手土産にぴったりのキッシュです

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自家製のレモンシロップ のレモネード

国産レモンを使った自家製のレモンシロップ、レモネードやレモンゼリーなどアレンジは自在
お家で気軽に作ってみてください

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苺ジャムとラズベリーのフルーツソース

冷凍ラズベリーを加えることで鮮やかな赤い色のソースになります。ヨーグルトやレアチーズケーキの上からトロリと真っ赤なソースをかければ『おもてなしデザート』の完成です。

きのことサツマイモのチャウダー

チャウダーとは『濃厚なスープ』を意味します。
スープにサツマイモのペーストを加えることでトロリと濃厚な仕上がりに。
お子様と一緒に楽しめるスープです♡

バレンタインチョコレートデコレーション

パータグラッセという種類のデコレーション用チョコレートを使えばチョコレートを使用する際に必要な温度調整、『テンパリング』という作業は必要ありません。
市販のクッキーにちょこっとデコレーションするだけでバレンタインギフトにもピッタリなチョコクッキーができあがります。
手作りクッキーを使えばなお一層素敵です♥

ポークチリビーンズとソーセージのオーブン焼き

Xmasのおもてなしにもピッタリなおもてなしメニュー。
前日に用意しておけば当日はオーブンで焼くだけ!
とろりと糸を引くチーズが見た目にも華やかで温かい冬レシピです。

簡単!レバーペーストで冬サラダ

12月のワークショップの軽食はレバーペーストとクリームチーズを使った冬のサラダ。
レバーペーストは市販の焼き鶏のレバーを使ってフードプロセッサーにかけるだけで完成。
バゲットなどのハード系のパンを軽くトーストしたものを添えて頂きます。

お気に入り登録:1美味しそう:2

かぼちゃのココット

今月の軽食は『かぼちゃのモンスターケーキ』レッスンで使用する『かぼちゃペースト』を使用した◆かぼちゃのココット◆中からチーズがとろ~り&かぼちゃマッシュがホッコリ…の温かい一品です。トースターを使うのでとても簡単、ご家庭でもお試しください!

美味しそう:1

トルコのヨーグルトスープ

『ヤイラ・チョルバス』という名前の、お米とヨーグルトそして卵が入ったトルコのスープ。
クミンやコリアンダーパウダーなどのスパイスを入れればエキゾチックに…
スパイスを入れなければお子様も飲みやすい栄養たっぷりのお腹に優しいスープです。

美味しそう:1

先生情報
fukuko《フクコ》
fukuko《フクコ》
お菓子を作ってます   静岡県出身

大学卒業後製菓の仕事に携わりその後渡仏
ル・コルドンブルーパリ校を卒業、同校のアシスタントを務める
帰国後は愛知県内料理教室に講師として勤務


お菓子教室・オーダーメイドスイーツbake a cake《ケイク》主宰
http://bake-ordermadesweets.com/


教室最新ニュース

2018/7/3

8月のレッスンはお休みさせていただきます。

次回のレッスン募集は9月となります、リクエストレッスン(バナナブレッド&ティラミス)をご希望の場合はcake_fukuko@hotmail.comまで直接お問い合わせください。

2018/6/19

2名様~4名様でのグループ予約はご希望の日程で個別にレッスンを開催させていただきます、

また、お子様連れ(3歳以下のお子様限定)で参加いただけるレッスン日も開催しております。ご希望の生徒様はホームページ内、コンタクトのページのライン@、またはcake_fukuko@hotmail.comのアドレスまで直接ご連絡ください。

http://bake-ordermadesweets.com/contact/
(ホームページ/コンタクト)

2018/5/11

マフィンのようにふんわりとしたバナナブレッドを焼くコツと10分でできるティラミスのレッスン『バナナブレッド&ティラミス』は2名様~4名様のグループ予約で受付可能なリクエストレッスンとさせていただきました。

詳しい詳細は当教室ホームページの『今月のレッスン』をご覧ください。
http://bake-ordermadesweets.com/cake-menu/


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