オーダーメイドスウィーツ・Bake a cake《ケイク》(愛知県安城市)のレシピ一覧

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オーダーメイドスウィーツ・Bake a cake《ケイク》(愛知県安城市)

最終更新日:2018/1/12


手ぶらで参加でき、お1人様1台のホールケーキをお持ち帰りいただいております。

この教室のファン:
9人
過去の予約人数:
19人

公開中のレシピ一覧(全6レシピ)

バレンタインチョコレートデコレーション

パータグラッセという種類のデコレーション用チョコレートを使えばチョコレートを使用する際に必要な温度調整、『テンパリング』という作業は必要ありません。
市販のクッキーにちょこっとデコレーションするだけでバレンタインギフトにもピッタリなチョコクッキーができあがります。
手作りクッキーを使えばなお一層素敵です♥

ポークチリビーンズとソーセージのオーブン焼き

Xmasのおもてなしにもピッタリなおもてなしメニュー。
前日に用意しておけば当日はオーブンで焼くだけ!
とろりと糸を引くチーズが見た目にも華やかで温かい冬レシピです。

簡単!レバーペーストで冬サラダ

12月のワークショップの軽食はレバーペーストとクリームチーズを使った冬のサラダ。
レバーペーストは市販の焼き鶏のレバーを使ってフードプロセッサーにかけるだけで完成。
バゲットなどのハード系のパンを軽くトーストしたものを添えて頂きます。

美味しそう:2

かぼちゃのココット

今月の軽食は『かぼちゃのモンスターケーキ』レッスンで使用する『かぼちゃペースト』を使用した◆かぼちゃのココット◆中からチーズがとろ~り&かぼちゃマッシュがホッコリ…の温かい一品です。トースターを使うのでとても簡単、ご家庭でもお試しください!

美味しそう:1

トルコのヨーグルトスープ

『ヤイラ・チョルバス』という名前の、お米とヨーグルトそして卵が入ったトルコのスープ。
クミンやコリアンダーパウダーなどのスパイスを入れればエキゾチックに…
スパイスを入れなければお子様も飲みやすい栄養たっぷりのお腹に優しいスープです。

チョコレートムース

『フォレノワール』という名前のケーキレッスンで使用したチョコレートクリームを使ったムースのレシピです。
とっても簡単で濃厚です。

お気に入り登録:1美味しそう:1

先生情報
fukuko《フクコ》
fukuko《フクコ》
お菓子をデザインしています   静岡県出身

大学卒業後、製菓の仕事に携わり、その後渡仏。
ル・コルドンブルーパリ校を卒業、同校のアシスタントを務める。
帰国後は愛知県内料理教室に講師として勤務。

現在はお菓子教室・オーダーメイドスイーツbake a cake《ケイク》を主宰

お菓子の失敗の原因を知る『基礎コース(生地を知る)』や世界に1つだけのオーダーメイドケーキ作製レッスンを行う。


教室最新ニュース

2017/9/1

現在、2名様以上でお受けしております個別予約や、オーダーメイドレッスンのお申込が多く、通常レッスン開催日が少なくなっております。


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