和膳施シネマ和食薬膳教室(兵庫県尼崎市)のレシピ一覧

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和膳施シネマ和食薬膳教室(兵庫県尼崎市)

最終更新日:2018/6/20


飲食業40年のプロであり、薬膳国際ライセンス取得者が座学もしっかり教えます。

この教室のファン:
16人
過去の予約人数:
6人

公開中のレシピ一覧(全25レシピ)

紫蘇ジュース

紫蘇ジュース お腹に優しい甜菜糖で作ります。

黒米ジンジャー味噌ライス

冷え性改善に、野菜たっぷりのジンジャーライス、黒米にかけて頂きます。

お気に入り登録:1美味しそう:3

茄子とじゃが芋の梅マヨ和え

茄子とじゃが芋、ズッキーニを素揚げし、梅マヨとジェノベーゼを和える
爽やかサラダです。

美味しそう:1

鯵のワイン煮込み

鯵をワインで煮込み オレンジも入れフルーティーに仕上げました。

美味しそう:1

大根土佐あげの海老あんかけ

大根を味付けしてから揚げ あんかけをかける温かメニューです。

美味しそう:1

パエリア

魚介類たっぷりのパエリア

お気に入り登録:1美味しそう:3

ひじきの炊き込みご飯

薬膳では、冬は黒、鹹が良いよ言われています
そこで、いつもの炊き込みご飯にひじきを入れました。

お気に入り登録:1美味しそう:1

カリフラワーとりんごのサラダ

おかずにもデザート感覚でも召し上がって頂けます。

美味しそう:3

お肌潤い薬膳スープ

薬膳では秋から冬は乾燥するので、潤いの白色食材が良いと言われています
潤いの白きくらげ、山芋 デドックス食材のきくらげ、補血の金針菜 美肌効果のハトムギ入りの薬膳スープです。

美味しそう:5

カリフラワーのおろし和え 紅花添え

カリフラワーと大根は弱った胃腸に最適、紅花は生理不順にも効果あり女子に合うメニューです。

美味しそう:3

先生情報
辻本 由美
辻本 由美
教室主宰 飲食店経営   兵庫県出身

飲食店を40年経営しながら 東洋医学の勉強をし神戸中医整体学院で経絡セラピスト本草薬膳学院で中医薬膳師 国際薬膳調理師の免許を取る
主に自宅とレンタルキッチンなどで開催 尼崎市公民館 育友会 私学への出張講座をしています。
このたび国際動物薬膳管理師 ホリスティクケアの資格も取り
薬膳師が教える 手作りペットご飯教室も開講することになりました


教室最新ニュース

2018/6/1

www.wazense.com 教室ホームページが新しくなりました。


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