日々の暮らしに 気軽にできる* やさしいパン作り*
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手ごねで、生地作りから焼成までを行い、焼きたてのパンを試食します。
やわらかい だんりょくある生地 ひろげて まわりも 楽しいです
追いバジルも おすすめです 生地のほんのりあまみも 美味しいです。
手ごねで、生地作りから焼成までを行い、焼きたてのパンを試食します。
1次発酵中に アーモンドクリーム作り 楽しいです
香ばしくて ふわふわ しっとり 美味しいです。
手ごねで、生地作りから焼成までを行い、焼きたてのパンを試食します。
焼き色 かわっていくのも オーブン見てて 楽しいです
むぎゅっ 形も さくさく えんみと甘み にがみ 翌朝も 美味しいです。
手ごねで、生地作りから焼成までを行い、焼きたてのパンを試食します。
くるみの食感 風味 香ばしさ もうひとつ食べたくなります
クープ成形 楽しいです。
手ごねで、生地作りから焼成までを行い、焼きたてのパンを試食します。
焼きたて かりっ ふか 美味しいです もうひとつ食べたくなります
翌日は 衣しっとり フィリング作り 油にいれる成形 楽しいです。
手ごねで、生地作りから焼成までを行い、焼きたてのパンを試食します。
ライ麦もはいってるので ふわっボリューム
生地に トッピングに 玉ねぎ2つの食感 美味しいです。
手ごねで、生地作りから焼成までを行い、焼きたてのパンを試食します。
丸め成形 しっとり もっちり 美味しいです
ドライフルーツをいれて アレンジも 楽しいです。
手ごねで、生地作りから焼成までを行い、焼きたてのパンを試食します。
抹茶パンと白パンの綺麗な模様
ホロ苦 ふわふわ 美味しいです。
手ごねで、生地作りから焼成までを行い、焼きたてのパンを試食します。
甘納豆と 抹茶の香ばしさ ほろ苦く
中しっとり 外皮すこしはごたえも 美味しいです。
手ごねで、生地作りから焼成までを行い、焼きたてのパンを試食します。
ふわふわ 発酵かご 可愛いお花の形
焼きたてカマンベールがとろり 美味しいです。
猫好き主婦
パン お菓子 作ること 食べること が好きです
「美味しい~」家族も喜んでくれるのが 嬉しいです
手ごね 楽しくて 基礎から習ってみたいなぁ
2015年 1月~9月 パン・ブーランジェ 取得
2015年 9月 食品衛生責任者 取得
主人が応援 後押しをしてくれたことで
2016年 6月~ ちいさなパン教室 nature merry
を始めました