piroko's kitchen ～ぴろこの台所～（千葉県船橋市）のレッスン情報一覧

どちらも5500円、1回完結レッスン、やりたいレッスンだけを受講できます。約4人分の料理を作ってすべてお持ち帰りの大人気レッスンです！あなたはどちらを選びますか？！
★ミルフィーユチーズカツサンド＆いちごのフルーツサンド★とろーりチーズのミルフィーユカツを、サクッと焼いた食パンでサンド。いちごとクリームをはさんだフルーツサンドは、カットしたときの断面がかわいい！食パンのみみを活用して作る、生ハムのパンツァネッラも作ります！

★100％ビーフの贅沢ハンバーグドリア★肉汁あふれるジューシーなビーフハンバーグをのせたドリアを、オーブンであつあつに焼き上げ、仕上げに赤ワインソースをかけてリッチに。海老とアボカドのシーザーサラダと、濃厚なブラウニークッキー＆ラズベリーラテを添えて。

※午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスンも(料理～パンなど)受け付けております。お気軽にお問い合わせください！※レッスン時間が3時間強になる事もあります。

2時間で8品を作り、すべてお持ち帰りの大人気レッスンが新スタイルになりました！50種類以上の料理メニューから自分で8品を事前に決めていただきます！
☆キャベツとカニカマの中華サラダ
☆キャベツとちくわの塩ダレ
☆肉巻きキャベツ
☆お好み焼き風厚焼き玉子
☆キャベツのかき揚げ
☆キャベツと春雨のコールスロー
☆大根唐揚げ
☆大根と鶏肉のオイスター炒め
☆大根麻婆
☆大根の皮と生姜のふりかけ
☆大根とアジの開きの中華サラダ
☆アジの開きのナメロウ
☆アジの開きとカリカリ梅の和え物
☆たけのこの青のり揚げ
☆たけのことちくわのオイスター炒め
☆たけのこカレー
☆たまねぎのかき揚げ
☆たまねぎとちくわのチリソース
☆たまねぎとピーマンのチンジャオロース
☆豚こまと玉ねぎのしょうが焼き
☆鳥むね肉の玉ねぎ甘酢あん
☆鳥むね肉のチーズナゲット
☆鳥むね肉のナポリタン
☆鳥むね肉のスティック揚げ
☆鳥むね肉と春雨のゴマサラダ
☆鳥むね肉のサラダチキン風
☆鳥むね肉のカレー揚げ
☆鳥むね肉とピーマンのカレー
☆鳥もも肉とセロリの塩炒め
☆鳥もも肉とキャベツの辛味噌ダレ
☆鳥もも肉のザクザクカレー揚げ
☆鳥もも肉とジャガイモのクリーム煮
☆じゃがいもとウインナーのコンソメバター
☆じゃがいもの明太バター
☆くるくるポテト揚げ
☆わかめとしいたけの梅煮
☆わかめとしらすのオリーブオイル和え
☆わかめと厚揚げの味噌炒め
☆わかめとツナのサラダ
☆小松菜と油揚げの生姜和え
☆小松菜とエビの中華炒め
☆小松菜とあさりのガーリックソテー
☆小松菜と豚肉の卵とじ
☆小松菜の麻婆春雨
☆白菜と豚バラの梅ポン
☆白菜とタラのカレー煮
☆白菜のたらこあんかけ
☆ししゃもの南蛮漬け
☆ししゃもと長ネギの味噌煮
☆ししゃものバジル焼き
☆ししゃものチーズ揚げ
☆塩サバピザ
☆さばのふりかけ
☆さば味噌ロールキャベツ

午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスン(パン～料理など)も受け付けております。お気軽にお問い合わせください！(11時～13時、12時～14時、13時～15時などの時間調節も出来ます。※最終スタート13時半※事前にお申し込みください)

①カレーコーンチーズオニオン…生地にコーンミールを配合し、フィリングにチェダーチーズ・玉ねぎ・コーン・カレー粉を混ぜ合わせ、巻き込みます。ボリュームがあってみんな大好きなカレー味の惣菜パン
②クロックムッシュ…ふわふわの生地に、ハム・チーズ・ホワイトソースを重ねて焼き上げます。たっぷりのとろけるチーズとホワイトソースは誰もが喜ぶ味。
③全粒粉の塩バターロール…全粒粉を加えた塩バターロール。ひとくち食べれば香ばしい小麦の香りと、じゅわっと溶けだすバターが広がります。
④いちご大福パン…求肥でつぶあんを包み、さらに白パンの生地で包んで焼き上げ、いちごを飾って仕上げます。いちご大福を食べているようなスイーツパン。
⑤サワーオニオンのダッチブレッド…フライドオニオンとサワークリームのフィリングに、カリカリの上がけ生地をトッピングして焼き上げます。
⑥イングリッシュマフィン…イングリッシュマフィン型に、コーンミールと粒コーン入りの生地を入れて平らに焼き上げます。
⑦ドーナツ～リング&ベリーチーズクリーム…揚げずに作る、ふわふわの春らしいドーナツ。ベリーチーズクリームをたっぷり詰めたドーナツと、ホワイトチョコと桜の花で仕上げるリングドーナツの2種を作ります。
⑧苺のミルクフランス…バゲットのような歯切れのよい生地にたっぷりのいちごとミルククリームをはさんだ贅沢なパン。外に持っていきたくなる、春らしいミルクフランスです。
※午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスンも(ケーキ～パンなど)受け付けております。お気軽にお問い合わせください！(11時～13時、12時～14時、13時～15時などの時間調節も出来ます。※事前にお申し込みください※レッスン時間が3時間強になる事もあります。※終了最終時間15時) ※パン作り初心者様にもしっかり道理をお教えいたしますが、基礎からレッスンを受けていない方は、仕上がりが写真と異なる事もあるとご了承下さい。 ※その他、ご要望のパンがございましたらご相談ください

①スノーボールと2種のマドレーヌ…丸く焼き上げたさくさくクッキーに粉糖といちごパウダーをまぶした春らしいスノーボール。マドレーヌは基本のプレーン味とアールグレイで風味豊かに焼き上げます。可愛いラッピングでそのままプレゼントに。
②いちごのサントノーレ…サクサクのパイとミニシューで器を作り、カスタードとダークチェリーを詰め、たっぷりの生クリームをしぼります。
いちごや桜の花をかざって華やかなケーキに仕上げます。
③いちごのストライプロール…ストライプに焼き上げたスポンジにフロマージュクリームといちごをのせて巻き上げます。見た目もキュートなスイーツです。
④抹茶のテリーヌとミルクプリン…抹茶風味のまろやかでクリーミーな食感のテリーヌと、甘酸っぱいベリーのマリネを添えたチーズプリンを作ります。
⑤ミモザのレアチーズケーキ…ふわふわのスポンジと、はちみつとレモンの風味のチーズクリームを合わせたレアチーズケーキです。
手作りのアイシングパーツとクラムを飾って仕上げます。
⑥苺と桜のミル・クレープ…薄く焼き上げたクレープに、ほんのり桜の風味がするチーズクリームとストロベリーソースを重ね、桜の花びらを表面に飾って仕上げます。
⑦いちごのリングタルト…リング型の土台を作り、クリームやフルーツをかわいらしく飾ります。
⑧ベリーのシューバスケット…クッキー生地をのせた軽い食感のシュー生地を焼き上げ、花かごに見立てて中にたっぷりのカスタードクリームとベリーをのせて仕上げます。
⑨ベイクドチーズケーキ～オレンジとベリーのソース～…サワークリームを加えて、程よい酸味と甘みのベイクドチーズケーキを作ります。
房取りした生のオレンジとラズベリーで作るソースは、フレッシュな香りと食感で、チーズケーキとよく合います。

※午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスンも(ケーキ～パンなど)受け付けております。※レッスン時間が3時間強になる事もあります。※ケーキ作り初心者様にもしっかりお教えいたしますが、基礎からレッスンを受けていない方は仕上がりが写真と異なる事もあるとご了承下さい。※過去レッスンのケーキも常時受付！お気軽にお問い合わせください！

どちらも5000円、1回完結レッスン、やりたいレッスンだけを受講できます。約4人分の料理を作ってすべてお持ち帰りの大人気レッスンです！あなたはどちらを選びますか？！
★とろけるロールキャベツ＆スコーン★
春にぴったりなロールキャベツは、圧力鍋でとろける食感に。(お車でお越しの方、圧力鍋をご持参していただけたらそのままお持ち帰りできます)クリーミーなソースで贅沢な一皿へ。スパイスを効かせたピラフ、色鮮やかなミモザサラダ、レモンとホワイトチョコが相性抜群なスコーンも嬉しい！

★ルーロー飯と小籠包でたのしむ台湾グルメ★
魯肉飯は甘辛く煮込んだバラ肉をごはんにたっぷりかけ、半熟卵とともに。手作りの皮で包んで蒸し上げる小籠包は、あふれる肉汁を楽しんで。あさりの旨味を味わうバジル炒めに、すっきりとした生姜シロップの豆花を添えて。


※午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスンも(料理～パンなど)受け付けております。お気軽にお問い合わせください！※レッスン時間が3時間強になる事もあります。

①カシス・ショコラ・オ・レ…濃厚でまろやかなミルクチョコレートの風味とカシスの酸味が、絶妙な味のバランスを醸し出す、ワンランク上のケーキを作ります。作り方が異なる2種のムースを重ね、1つ1つデコレーションして仕上げます。
②ムース・オ・ショコラ…ラズベリーソースを忍ばせたチョコムースにグラサージュをかけて艶やかに。
シリコンの型を使い、お店のようにおしゃれに仕上げます。
③いちごのダブルチーズケーキ‥プレーンといちご、2種類のなめらかなレアチーズケーキに甘酸っぱいベリーのジュレをはさみ、クラムをまぶして仕上げます。カットした断面も華やかなチーズケーキです。
④ライムとフルーツのリースタルト…サクサクのシュクレにライムの香るダマンドを詰めて焼き上げます。甘酸っぱいライムのクリームと生クリームをしぼり、ぶどうやキウイフルーツをたっぷりのせた、見た目もさわやかなタルトです。
⑤米粉のショコラマーブルシフォン＆ベリーソース…米粉100％で作る、グルテンフリーのシフォンケーキ。プレーン生地とショコラ生地をマーブル状にして焼き上げ、アクセントによい「ベリーソース」も一緒に作ります。
⑥レモンケーキ…フレッシュのレモンを丸ごと加えた、しっとり・きめ細かい基本のパウンドケーキ生地を学びます。アイシングやお花のパーツで、さらにおいしく、かわいらしく仕上げます。
⑦黒みつわらびもちの抹茶シフォンロール…マーブル模様に焼き上げる抹茶シフォンにたっぷりの生クリームと黒みつわらびもちをちらして巻き上げます。
もちもちのわらびもちの食感が楽しいロールケーキです。
⑧トゥンカロン…大きなマカロン「トゥンカロン」はマカロンミックスを使って3種のカラーでカラフルに。２種のバタークリームをはさんでいちごピースやピスタチオをトッピングし、お好みのデザインに仕上げましょう！

※午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスンも(ケーキ～パンなど)受け付けております。※レッスン時間が3時間強になる事もあります。※ケーキ作り初心者様にもしっかりお教えいたしますが、基礎からレッスンを受けていない方は仕上がりが写真と異なる事もあるとご了承下さい。※過去レッスンのケーキも常時受付！お気軽にお問い合わせください！

①2種のメロンパン…甘くサクサクのビスケットをふんわり食感のパン生地にのせて焼成します。プレーンと抹茶の2種類を作ります。
②サワーオニオンのダッチブレッド…フライドオニオンとサワークリームのフィリングに、カリカリの上がけ生地をトッピングして焼き上げます。
③オレンジとベリーのチーズデコレ…ラズベリージャムとクランベリーを巻き込み、チーズクリームをのせて焼き上げたスイーツ食パン。
濃厚なチーズクリームとふわふわ食感がたまりません！
④ライ麦バスケット…ライ麦を加えた風味豊かな生地。丸く仕上げたパンでバスケットの仕方を学びます。サンドウィッチにすれば、ピクニックやパーティーなどにもぴったりです。
⑤2種のクリームコロッケパン…まるでクリームコロッケを食べているみたいな贅沢なお総菜パン。ホワイトソースとトマトクリームソースの2種類が楽しめます。揚げずにおいしく仕上げるコツを学びます。
⑥キャラメルチョコ＆ベーコンチーズ…くるみ入りの生地で、キャラメル＆チョコ風味の甘いパンと、ベーコン＆チーズを包んだ惣菜パンを同時に作ります。1つの生地で2度おいしいリッチなメニューです。
⑦甘酒仕込みのあん食キューブ…砂糖の代わりに甘酒を使用した生地に、つぶあんを巻いたキューブ型のあんぱん。カットしたときのうずまき模様がキュート！
⑧ベーコンとズッキーニのキッシュ…じゃがいも・ズッキーニ・ベーコンを層にして、サクサクのビスケット生地で焼き上げる大きなキッシュはパーティーの主役に！

※午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスンも(ケーキ～パンなど)受け付けております。お気軽にお問い合わせください！(11時～13時、12時～14時、13時～15時などの時間調節も出来ます。※事前にお申し込みください※レッスン時間が3時間強になる事もあります。※終了最終時間15時) ※パン作り初心者様にもしっかり道理をお教えいたしますが、基礎からレッスンを受けていない方は、仕上がりが写真と異なる事もあるとご了承下さい。 ※その他、ご要望のパンがございましたらご相談ください

2時間で8品を作り、すべてお持ち帰りの大人気レッスンが新スタイルになりました！50種類以上の料理メニューから自分で8品を事前に決めていただきます！
☆たぬき焼きおにぎり
☆ねぎ味噌焼きおにぎり
☆しょうゆバター焼きおにぎり
☆塩昆布チーズ焼きおにぎり
☆ベーコンチーズ焼きおにぎり
☆春キャベツと鶏むね肉のトマト煮
☆春キャベツと豚肉の生姜焼き
☆春キャベツのスタミナ塩昆布
☆春キャベツとツナの塩昆布
☆春キャベツと鮭のホワイトソース
☆新ジャガのり塩バター
☆新ジャガバター塩昆布
☆新ジャガわさびマヨのチーズ焼き
☆ベーコンガーリックポテト
☆新ジャガとソーセージのトマト煮
☆新ジャガと鶏むね肉のゴマ炒め
☆鯵の蒲焼き
☆鯵の南蛮漬け
☆鯵のカレーフライ
☆鯵の干物とカリカリ梅のふりかけ
☆鯵の干物の薬味和え
☆激辛ニラもやし
☆肉ニラ
☆ニラ醤油
☆鰹たたきのマリネ
☆鰹たたきの生姜焼き
☆鰹たたきのユッケ風
☆ベビーホタテのバジルオリーブ
☆ベビーホタテと玉ねぎのカレーソテー
☆ベビーホタテのかき揚げ
☆ベビーホタテのホワイトソース煮
☆タコとわかめのレモンオリーブ
☆タコキムチ
☆タコの紅たま
☆わかめの佃煮
☆わかめとサバ缶のレモンオリーブ
☆ピーマンの麻婆
☆ピーマンじゃこの飯どろぼう
☆ピーマンとベーコンのフリット
☆新玉ねぎの醤油漬け
☆新玉ステーキのチーズのせ
☆新玉ねぎのオニオンリング
☆油揚げの豚こまトンカツ
☆人参と味噌挽肉の油揚げ巻き
☆サバ缶シソチーのきつね焼き
☆バッファローウィングのタバスコ風味
☆あさりのタバスコサルサソース
☆きのことひじきの煮物
☆きのことベーコンのハニーマスタード
☆えのきと生姜のふりかけ
☆きのことごぼうの甘辛煮
☆ごぼうと鶏肉のザーサイ中華炒め
☆ごぼうの豚バラポン酢
☆パスタの焼きそば
☆サラダスパ
☆作り置きナポリタン