料理で世界旅行してみませんか。国内外の家庭料理をご紹介しています。初心者の方も大歓迎!
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4月はエジプト料理をご紹介します。
エイシという平べったいポケット状のパンや、チキンと野菜の煮込み、焼きナスのペースト(ゴマの香りと酸味と野菜の甘みのある滑らかなペーストで、そのまま食べたりパンに付けたりします)などを作ります。
お申し込みをお待ちしております。
5月はインド料理をご紹介します。
鶏とレンズ豆のカレー、スパイスの効いたチーズ入りのナン、キャベツの炒め物を作ります。
お申し込みをお待ちしております。
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海外の料理を紹介し始めて12年目、外国の料理教室や留学生等から料理を習ってきました。
また‘日本のごはん’として晩御飯にすぐに使えるお料理をつくる教室もしています。