料理教室　四季（愛知県長久手市）の2019年1月レッスン情報

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最終更新日:2022/10/22

料理教室　四季（愛知県長久手市）

季節を感じながら、ゆったりと日本料理を楽しんでみませんか？

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53人
過去の予約人数：
315人
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1月の予約可能レッスン
2019年 1月11日 （金）

鰤(ぶり)をおろして、お刺身、しゃぶしゃぶ、鰤大根を作ります

脂の乗った寒ブリをおろして、お刺身(そぎ造り)にし、それをお一人様用の鍋でしゃぶしゃぶ♪します。
残りのアラでブリ大根を炊きます。お赤飯や胡麻和えなど、日本料理の基本と言えるお献立内容です。

  • 受講料：8,500円（税込）
    1月11日(金)　11:30〜14:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名
2019年 1月12日 （土）

鰤(ぶり)をおろして、お刺身、しゃぶしゃぶ、鰤大根を作ります

脂の乗った寒ブリをおろして、お刺身(そぎ造り)にし、それをお一人様用の鍋でしゃぶしゃぶ♪します。
残りのアラでブリ大根を炊きます。お赤飯や胡麻和えなど、日本料理の基本と言えるお献立内容です。

  • 受講料：8,500円（税込）
    1月12日(土)　11:30〜14:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名
2019年 1月13日 （日）

鰤(ぶり)をおろして、お刺身、しゃぶしゃぶ、鰤大根を作ります

脂の乗った寒ブリをおろして、お刺身(そぎ造り)にし、それをお一人様用の鍋でしゃぶしゃぶ♪します。
残りのアラでブリ大根を炊きます。お赤飯や胡麻和えなど、日本料理の基本と言えるお献立内容です。

  • 受講料：8,500円（税込）
    1月13日(日)　11:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名
2019年 1月15日 （火）

鰤(ぶり)をおろして、お刺身、しゃぶしゃぶ、鰤大根を作ります

脂の乗った寒ブリをおろして、お刺身(そぎ造り)にし、それをお一人様用の鍋でしゃぶしゃぶ♪します。
残りのアラでブリ大根を炊きます。お赤飯や胡麻和えなど、日本料理の基本と言えるお献立内容です。

  • 受講料：8,500円（税込）
    1月15日(火)　11:30〜14:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名
2019年 1月18日 （金）

鰤(ぶり)をおろして、お刺身、しゃぶしゃぶ、鰤大根を作ります

脂の乗った寒ブリをおろして、お刺身(そぎ造り)にし、それをお一人様用の鍋でしゃぶしゃぶ♪します。
残りのアラでブリ大根を炊きます。お赤飯や胡麻和えなど、日本料理の基本と言えるお献立内容です。

  • 受講料：8,500円（税込）
    1月18日(金)　11:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名
2019年 1月20日 （日）

【発酵クラス】酒粕を極めます♪グルテンフリー、乳、卵不使用♪

今回の【発酵クラス】は、和食です。酒粕を使って、ブリや豆腐を漬けたり、デザートを作ります。また、正しい玄米の炊き方、美味しい味噌汁の作り方など、知っていそうで知らなかった身近のお料理を極めます。

  • 1月20日(日)　11:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：4名
2019年 1月21日 （月）

【発酵クラス】酒粕を極めます♪グルテンフリー、乳、卵不使用♪

今回の【発酵クラス】は、和食です。酒粕を使って、ブリや豆腐を漬けたり、デザートを作ります。また、正しい玄米の炊き方、美味しい味噌汁の作り方など、知っていそうで知らなかった身近のお料理を極めます。

  • 1月21日(月)　11:30〜14:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：4名
2019年 1月22日 （火）

【発酵クラス】酒粕を極めます♪グルテンフリー、乳、卵不使用♪

今回の【発酵クラス】は、和食です。酒粕を使って、ブリや豆腐を漬けたり、デザートを作ります。また、正しい玄米の炊き方、美味しい味噌汁の作り方など、知っていそうで知らなかった身近のお料理を極めます。

  • 1月22日(火)　11:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：4名
2019年 1月23日 （水）

【発酵クラス】酒粕を極めます♪グルテンフリー、乳、卵不使用♪

今回の【発酵クラス】は、和食です。酒粕を使って、ブリや豆腐を漬けたり、デザートを作ります。また、正しい玄米の炊き方、美味しい味噌汁の作り方など、知っていそうで知らなかった身近のお料理を極めます。

  • 1月23日(水)　11:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：4名
2019年 1月25日 （金）

【発酵クラス】酒粕を極めます♪グルテンフリー、乳、卵不使用♪

今回の【発酵クラス】は、和食です。酒粕を使って、ブリや豆腐を漬けたり、デザートを作ります。また、正しい玄米の炊き方、美味しい味噌汁の作り方など、知っていそうで知らなかった身近のお料理を極めます。

  • 1月25日(金)　19:00〜21:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：4名
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先生情報
伊藤よしき
伊藤よしき

お野菜大好き、土いじり大好きな元女板前です♪
東京農業大学卒業後、日本調理師会前会長　田嶋廣氏のもと板前修業を積む。
修行後、東京都日本橋にて独立。
結婚の為、愛知県に在住。現在は自宅にて料理教室を主宰。


教室からのお知らせ

2020/6/21

２０２０年【精進茶懐石レッスン】受付スタートしました。
年に２回しか開催しない茶懐石レッスンです。
ご興味のある方はぜひお問い合わせ下さい♪

▼ 続きを読む

2020/5/22

動画レッスンのお知らせ。
５月６月の【発酵クラス】のお献立内容を動画にしました。
全１５品を１回分のレッスン料金(８５００円)でご購入いただけます。

・豆乳で作るヴィーガンモッツァレラチーズ
・きのこストック
・飴色玉葱ストック
・手作りケチャップ
・オニオングラタンスープ
・きのこの中華風おこわ
・もどき肉団子の甘酢あんかけ
・モッツァレラチーズとおからの春巻き
・豆乳ヨーグルトクリームとフルーツのタルト
＋
6月のお献立内容(全６品)

詳しくは、HP内ブログをご覧下さいませ。
https://siki-ryo-ri.com/blog/1589161451.html

▼ 続きを読む

2020/5/22

６月の【日本料理クラス】の対面レッスンを再開します。
マスク、手袋装着の上、受付人数も通常の半数で開催します。
残席３席です。ご希望の方はお早めにどうぞ♪

▼ 続きを読む

>>お知らせ一覧へ


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