イタリアンメレンゲを使用したバタークリームで薔薇や葉を作り、カップケーキにデコレーションします。
白あんをベースにしたあんクリームと抹茶あんクリームを使ってお花を作り、カップケーキにデコレーションします。
あんこのクリームでお花を絞ります。お家でも再現できるように、すごい特技を見つけちゃいましょう!誰かにプレゼントしたくなりますよ^^
見た目華やかで喜ばれるおもてなし★学ぶ時間を楽しみたい方。お子さんと作りたい方。自慢できる資格を取得したい方。クリスマスや年末年始、日常の中で技術を生かせます!
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