包丁、調理理論の基礎を学んで、誰でも料理上手に。
蕎麦の美容効果、ご存知ですか?初心者でも、自宅で気軽に蕎麦打ちを!坦々麺風のつけ麺スタイルに加え、夏の疲れと美容に効くメニューで、秋に向けてリラックス。デザートの香ばしい蕎麦プリンも、必食です!
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大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>