『ふじみ野駅』から徒歩13分またはバス2分で歩いてすぐ!おしゃれな料理教室&パン教室です。
初心者さん大歓迎!手ごね生地で、国産小麦はるゆたか100%の美味しいパン作り!発酵時間には、パンに合うサラダorスープも一品作り、試食します。コーヒーや紅茶を飲みながら楽しくレッスンしましょう♪
うちで作るのと違う~!の声続出の、やわらか豚肉の生姜焼き☆たれも絶品で美味しく出来上がります🎵ひじきやタコの扱い方も学んで、食欲ない暑い時期にぴったりな和食膳に。ご飯は鍋炊きに挑戦します!
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炊き込みピラフを、卵できれいにつるんと包めるかな?王道のオムライスに挑戦🎵
あさりのクラムチャウダーやデザートも作って、基本の洋食、楽しみましょう🎵
ごぼうや長芋を使ったヘルシー和食♡
レパートリーを増やしたいな~という方におすすめの毎日クラスです。
炊き込みピラフを、卵できれいにつるんと包めるかな?王道のオムライスに挑戦🎵
あさりのクラムチャウダーやデザートも作って、基本の洋食、楽しみましょう🎵
公立小学校の栄養士を23年間勤めた後、1年半イギリス・オーストラリアの小学校で日本文化を教える。
帰国後の2003年アンティーヌクッキングスタジオをオープン。
料理教室を主宰する傍ら、大手企業へのレシピ提供や、テレビ・雑誌の仕事も行っている。