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お料理教室は基本・おもてなしから選んで学べ、お菓子教室はグルテンフリーのお菓子を中心に学べます。
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抹茶エクレア
エクレアを焼いて抹茶で2種類の仕上げをします。
初夏の家呑みおつまみ
初夏の食材を使って、お酒にもご飯にも合うお料理を作ります。
小さな教室
七夕にちなんだお料理を作ります。
マーボナスと夏野菜で中華
マーボーなすをメインに夏にピッタリの中華メニューを作ります。
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あべの製菓専門学校卒業後、 フランス料理店‘ノワドココ’勤務、 退職後 フランス料理・お菓子勉強のため仏留学 ペイバスク地方の‘Bayonne’勤務、 帰国後 福岡のクッキングスクールに講師として勤務、 退職後 お菓子・お料理教室‘tant pis’開講
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