最終更新日:2023/6/7

sweets-lesson-S（東京都板橋区）

大切な方へプレゼントしたくなる♪素敵なお菓子をご一緒につくりませんか

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リクエスト♪フロマージュ・クリュ＆パート・ド・フリュイ

教室でも人気のサクサク土台にゼラチンを使わないレアーチーズケーキのフロマージュ・クリュとパート・ド・フリュイのダブルレッスンです。ティータイムやお持たせにも♪少しお得なダブルレッスンです

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■開催場所	東京都板橋区小豆沢
■レッスンメニュー	フロマージュクリュの土台となるパートシュクレ生地の作り方ガルニチュールの準備クリームの合わせのコツクリームを流しこむポイント、型抜き生クリームを絞ってのデコレーションパート・ド・フリュイはピューレや果汁の煮詰め加減カット、保存などコツをお伝えしますフロマージュ・クリュは１５ｃｍセルクル１台（１２センチの場合は１０００円お引きいたします）パートド・フリュイは３種を６個１セットにして３セットのお持ち帰り可愛くラッピングして頂けます
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ウェルカムドリンクをいただきながらレシピ説明講師のデモのあとに皆さんでお作りいただきます洗い物ご試食解散
■受講料	9,800円
■定員	3名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■備考	レッスンは原則お二人以上での開催とさせていただきますお二人以上でないときにはレッスンが開催されませんのご了承くださいレッスン時間に遅れないようお越しください、３０分以上遅れますとご参加いただけませんどうぞよろしくお願いいたしますまた、、レッスン時間は予定のお時間より前後することがございますのでレッスン後のご予定は余裕を持ってお越しいただけますようお願いいたします
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン５日前・・・・・・・・２０％　　　　３日前・・・・・・・・３０％　　　　前日・・・・・・・・・５０％レッスン当日は・・・・・・・１００％のキャンセル料が発生しますのでご了承ください

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先生情報: sanae; 東京都出身
保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める
２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます