『特別な日に作りたい♪Ｏperaのレッスン』 (2019年2月10日...)開催 | sweets-lesson-S（東京都板橋区）の2019年2月レッスン情報

最終更新日:2023/6/7

sweets-lesson-S（東京都板橋区）

大切な方へプレゼントしたくなる♪素敵なお菓子をご一緒につくりませんか

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特別な日に作りたい♪Ｏperaのレッスン

フランスを代表する１度は作りたいオペラは、ジョコンド生地にガナッシュ、クレーム・オ・ブール・カフェ
、チョコレート、、工程が多いですが
断面をきれいにひとつづつ丁寧に作ります(１２×１２)１台

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■開催場所	東京都板橋区小豆沢
■レッスンメニュー	ビスキュイジョコンド生地作りクレーム・オ・ブールカフェガナッシュ組み立てチョコレートの上がけ仕上げ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ウェルカムドリンクご挨拶と簡単にレシピ説明講師のデモ生徒様の実習(一部講師がまとめてお作りするパーツがございます）洗い物ご試食仕上げ解散
■受講料	5,500円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	レッスンはお二人以上での開催になりますのでご了承お願いいたしますレッスン１５分前より入室できますお時間には余裕を持ってお越しください、レッスン後のご予定など余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたしますレッスン終了時間は、多少前後する事がございますご予約後の確認メールで、教室住所を必ず確認してください確認できないときはメールやお電話でご連絡ください
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（ご予約確定後にご連絡いたしますのでお振込みをお願いいたします）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	５日前２０％３日前３０％　前日５０％、　当日は１００％のキャンセル料が発生いたしますのでご了承ください

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先生情報: sanae; 東京都出身
保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める
２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます