美味しい家庭料理で家族を喜ばせませんか?
タイ料理、米麺を使ったパッタイを紹介。タイで食べた味、東京の有名タイ料理店で食べた味などなどを再現しつつ、手に入りやすい食材で作りやすいレシピにしてます。
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■開催場所 | 大分県 大分市 羽屋 |
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■レッスンメニュー | パッタイ、アボカドのシノワサラダ、ココナッツカレースープ、揚げ卵のタマリンド風サラダ、ココナッツミルクぜんざい |
■レッスン内容 | タイ料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、皆さんで分担調理 |
■受講料 | 4,000円 |
■定員 | 7名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■支払方法 |
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結婚・出産を機に料理に目覚め、さまざまな料理コンテストに出場。メディアへのレシピ掲載をきっかけに、2005年より料理教室“シュガーズキッチン”を始める。和・洋・中・エスニックと幅広いメニューを家庭向けにアレンジしたレッスンが好評。自宅教室に加え、地元の野菜農家とコラボした野菜教室や、食育の一環として魚料理教室・郷土料理教室なども展開。