最終更新日:2024/4/22

和なは（東京都品川区）

あんこのお花®を楽しく学びましょう！

アイシングクッキーを自宅で簡単に作れるよう、大切なポイントのみをギュッと絞ってお伝えする１日でアイシングクッキーの基礎を学べるレッスンです。

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■開催場所	東京都品川区大井
■レッスンメニュー	ロイヤルアイシングの作り方、アイシングの固さ調整と見極め可愛い色の付け方、コルネの作り方、デコレーション技法についてアイシングクッキーに最適なクッキーを焼き方のコツをお伝えします。レッスン終了後は自宅で簡単にアイシングクッキーを作ることができるレベルまでになります！オリジナルレシピ・レジュメ付き ※日程の合わない方はご相談ください
■レッスン内容	アイシングクッキー
■レッスンの流れ	説明、デモンストレーションの後、実技をしながら進めていきます。
■受講料	9,800円
■定員	4名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　持ち帰り用の袋（箱はこちらでご用意いたします）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日現金にてお支払いください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン３日前よりキャンセル料40％が発生いたします。当日キャンセルは100％頂戴いたします。

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先生情報: YUKARI; 教室主宰埼玉県出身
和なはアートフード協会代表理事。出産を機に勤務していた航空会社を退社し、お菓子作りについて学ぶ。中でもあんこでお花を絞る技術の楽しさ、美しさにのめり込み、デザインや絞り、レシピを徹底的に研究し、ヘルシーな材料で作る和菓子に特化した『あんこのお花®』の教室を開業。多くの反響を呼び、2021年『和なはアートフード協会』を設立。　著書『あんこのお花練習帖』