最終更新日:2022/6/5

La petite main / ラ・プティット・マン（神奈川県鎌倉市）

鎌倉で本格的フランス菓子を作ってみませんか？初心者の方から丁寧にお教えしています♪

見た目も可愛らしい、ミツバチのタルトを作ります。クリームチーズ、蜂蜜、レモン、そしてアールグレイの組み合わせはたまらない美味しさ。21cmのとてもボリューミーなタルトです。初心者の方から大歓迎です♡

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■開催場所	神奈川県鎌倉市
■レッスンメニュー	ミツバチのハニー・レモンタルトwithアールグレイの香り
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ウェルカム・ドリンク　➡︎　デモンストレーション　➡︎　実習　➡︎　講師の作ったスイーツの試食　➡︎　作ったものを全てお箱に入れて終了
■受講料	7,800円
■定員	2名
■持ち物	エプロンのみ
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日レッスンの際にお支払いください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの二日前からは50%、当日のキャンセルは100%のキャンセル料がかかります。ご了承くださいませ。

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先生情報: 井元由美子; コルドン・ブルー、パリ本校にて菓子ディプロム取得。
パリのラデュレや５つ星ホテル「ル・ムーリス」等で修行。

調理師免許取得
都内のフレンチ・ビストロ、星つきレストランで働く

小学校での特別講義、ケーキの卸し、出張教室、某コーヒー豆会社サイトのコラム執筆などを
経て2017年3月より自宅でお菓子教室を主宰

2019/1/15

2018/10/16