『リクエスト♪サクサク土台本格モンブラン❤５個＋ロシェココ』 (2018年9月23日...)開催 | sweets-lesson-S（東京都板橋区）の2018年9月レッスン情報

最終更新日:2023/6/7

sweets-lesson-S（東京都板橋区）

大切な方へプレゼントしたくなる♪素敵なお菓子をご一緒につくりませんか

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リクエスト♪サクサク土台本格モンブラン❤５個＋ロシェココ

メレンゲのサクサクの土台を使って本格モンブランを作ります
秋ならではの新栗は講師がゆっくりと作った渋皮栗も使い
クリームたっぷりの濃厚なモンブラン。
もう１品サクサクロシェ・ココも作ります、

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■開催場所	東京都板橋区小豆沢
■レッスンメニュー	最後までお一人で作っていただきます。メレンゲを焼いて生クリームのホイップモンブランクリーム作り組み立てモンブランクリーム絞りイタリアンメレンゲの残りを使った、ロシェ・ココを作ります。お一人様５個のお持ち帰りと、焼いたロシェ・ココのお持ち帰り。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	簡単にレシピ説明後にデモ、実習、洗い物ご試食箱詰め解散
■受講料	5,500円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、保冷剤、筆記用具、ケーキを入れる保冷袋
■備考	初めての方はご予約確定後、ご入金確認後に教室住所をご案内いたします教室のスムーズな運営のため、今後は皆さまにレッスン料のお振込にてお願いいたします。２３日の祝日(日曜日だけお時間違います、お気をつけくださいませまた、、、レッスン時間には遅れないように気をつけてください、そしてレッスン終了お時間は予定を前後することもございます、レッスン後のご予定は余裕を持ってお越しください何かご不明の点はお電話、メールにてご質問ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（ご予約確定後、口座にお振り込みください、お振込み後はご一報ください　東京三菱ＵＦＪ銀行高田馬場駅前支店・４５３０２７１・クロダサナエ）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン５日前２０％　　　　３日前３０％　　　　前日５０％　　　当日は１００％のキャンセル料を頂いておりますのでお願いします。

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先生情報: sanae; 東京都出身
保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める
２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます