自家製「スイートチリソース」で、海老料理をもう一品!

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最終更新日:2023/5/8

キッチンベルダーム(兵庫県尼崎市)

調理法だけでなく、健康・美容と経済性や安全にまで目を向け、人としての豊かさを提案します!

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自家製の「スイートチリソース」簡単に出来ます。今回は中国料理ですが、色々と使いまわしできるので、大変便利です。
簡単にできる「福神漬け」も覚えてください。

自家製「スイートチリソース」で、海老料理をもう一品!

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■開催場所 兵庫県 尼崎市 西難波町
■レッスンメニュー 海老のスイートチリソース炒め・・・自家製スイートチリソースの作り方を紹介します。ほかの料理にも使えます。
五目野菜炒め・広東風・・・彩よく、醤油味の炒め物です。
福神漬け・・・大根・胡瓜・茄子・蓮根を主材料に、生姜と大葉を薬味に作ります。意外と簡単に出来ます。
ヨーグルトチーズケーキ・・・丁寧に混ぜるだけで、後は焼くだけ!好みの果物を加えても!
■レッスン内容 中華料理
■レッスンの流れ レシピの説明の後、一品ずつ一緒に仕上げてゆきます。試食の後に質疑応答をして、後かたずけをして頂きます。
■受講料 4,500円
■定員 6名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル
■支払方法
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先生情報
桒原 和加子
桒原 和加子
教室主宰/食生活アドバイザー   兵庫県出身

短大卒・栄養士、調理師専門学校卒・調理師、
食物科研究室助手、
結婚後、自宅で料理教室を開催する傍ら、公共の母親学級・子育て教室の講師。
飲食店のレシピ提案など。



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